Патладжани с чесън и лукдомати. Сложете патладжаните с лук и чесън да се пекат, докато останат на мазнина....
Патладжани с чесън и лукЦепвате патладжаните по дължина на 5-6 места. Натривате отворите със сол и оставяте да се отцедят. Нарязвате лука на филийки, а чесъна - на...
Разядка с патладжан и чесънобелваме чесъна и го прекарваме през пресата.
Накисваме и отцеждаме хляба.
В съд поставяме патладжан, който с помощта на вилица смачкваме...
Пастет от патладжан и чесънПредварително загрявате фурната на 200 градуса. Подредете целите патладжани, чушки и чесъна върху хартия за печене.
Запечете ги за 10 минути...
Задушени патладжани с домати и чесънсе 15 мин, прибавят се изпържените патладжани и ситно нарязаният чесън и ястието се задушава на тих огън, докато остане на мазнината.
Наръсва се с магданоз и се поднася със сварен ориз....
Разядка от патладжани с лук и чесънСчукайте изпечените и обелени патладжани със ситно нарязания лук, обелените скилидки чесън и малко сол.
Като разбърквате непрекъснато, малко...
Патладжан с доматен сос и чесънпатладжан и оставяме да се сгъсти.
При нужда добавете още вода. Накрая посолете на вкус и добавете останалия чесън и магданоз. Да Ви е сладко!...
Печен патладжан със сирене и чесън.
Изпечените патладжани се пълнят със сместа от скълцаните магданоз, чесън, нарязаните чери домати.
Поръсват се с малко сол, сух риган и...
Патладжани бюреквкус и ситно нарязания магданоз. Намажете с тази смес половината от патладжаните, покрийте с останалите.
Оваляйте получения патладжан бюрек в...
Задушени патладжани, прибавяме настърганите домати и нарязаните на ситно скилидки чесън.
Когато сместа заври, слагаме изпържените патладжани, леко разбъркваме с...
Пълнени патладжани1
