Пролетен Гювеч

, температурата на котлона се намалява и омлетът се готви, докато се стегне. Ако тиганът е с термоустойчива дръжка, може да се сложи във фурна за кратко ...

Измийте и нарежете лапада и киселеца, прибавете магданоза, посолете и задушете 6-7 мин., отцедете сместа и я накълцайте на ситно. Сварете в...

подбираме по-весели цветове, такива, които носят значително повече настроение от досегашните тъмни багри. Пролетта е идеалният сезон да променим...

цъфти рано на пролет с появата на листата. Плодът е сборен, овален, съставен от много сиво-зеленикави плодчета, завити надолу. Пролетният...

Нарязваме лука и тиквичката. Запържваме лука, докато се зачерви. Добавяме тиквичката и измития ориз да се запържат и те. След това овкусяваме...

Измийте и почистете картофите, след което ги сложете да се сварят, но внимавайте да не се преварят. Твърдо сварените картофи се отцеждат от...

Натопете хляба във вода и го оставете да се отцеди. Смесете филията с каймата заедно с 1 яйце. Накълцайте наситно копъра и спанака и ги...

В купата на кухненския робот изсипете брашното и солта. Като разбърквате, прибавяйте по малко от водата, докато се образува топка. Извадете...

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Слага се брашното и се запържва до златисто. Прибавя се литър и половина вода и...

Кипнете млякото с дафиновия лист и нарязания лук, охладете за 20 минути. Сварете баклата и граха за 6-8 минути във вряща вода. Пасирайте ги...

Нарежете на едро картофите и ги сварете в бульона. Щом поомекнат, прибавете листата от салатата и магданоза. След 10-15 минути пасирайте с миксер...