Свински мозък панеСвински мозък панеМезета
20 Март
Роси Трифонова
Пържоли панеПържоли пане
04 Април
Емилия Янкулова

Свински Мозък Пане

Прегледай всички 74 подбрани съвети относно свински мозък пане в Езине.бг.
Шаран панеШаран панеРазрежете с остър нож почистения от люспите шаран от главата по гръбнака до опашката, така че да остане цял. Разтворете го, изчистете го от хрилете...
Карфиол панеКарфиол панеБланшираните за 4-5 минути в подсолена вода розички карфиол потапяйте в паста, приготвена от разбитите заедно яйца, мляко и брашно. Овалвайте...
Сирене панеСирене панеГотовото сирене пане отцедете върху кухненска хартия. Поднесете с гарнитура по избор....
Акула панеАкула панеНарежете филетата от акула на парчета с дебелина около 2 см. Поръсете ги добре със сол и черен пипер и ги сложете в покрит съд в хладилника за 2 часа...
Пастет от мозъкПастет от мозъкТелешкият мозък се измива и се вари във вода 6-7 минути, като се прибавя оцетът. Изважда се и се оставя да се отцеди от водата....
Желиран телешки мозъкЖелиран телешки мозъкТелешкият мозък се накисва в студена вода и се обелва ципата му....
Мозък от карфиолМозък от карфиолНакъсайте почистения и измит карфиол на розички и ги сложете да се варят в подсолена вода. Задушете лука в маслото и добавете сварените розички...
Крокети от мозъкКрокети от мозъкКиснем свинския мозък за около 30 минути в студена вода и го почистваме от ципите....
Яйца с мозъкЯйца с мозъкЯйца с мозък по френска рецепта....
Кремсупа от мозъкКремсупа от мозъкМозъкът се изкисва в студена вода, почиства се и се вари на тих огън 10–15 минути, пасира се и прибавя към зеленчуците....
Мозък с маслоМозък с маслоВ тази смес се вари мозъка. Свареният мозък се нарязва на малки парчета, като може да се обели. Залива се със стопеното и горещо масло....

Рейтинг

4.4
Общо 5 гласували
5 2
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: