Свински Мозък Пане

Прегледай всички 74 подбрани съвети относно свински мозък пане в Езине.бг.
Шаран панеШаран панеРазрежете с остър нож почистения от люспите шаран от главата по гръбнака до опашката, така че да остане цял. Разтворете го, изчистете го от хрилете...
Пържоли панеПържоли панеОбезкостените и начукани пилешки пържоли оваляйте последователно в настъргания кашкавал, брашното, смес от яйце, черен пипер, малко зехтин и сол и...
Сирене панеСирене панеГотовото сирене пане отцедете върху кухненска хартия. Поднесете с гарнитура по избор....
Акула панеАкула панеНарежете филетата от акула на парчета с дебелина около 2 см. Поръсете ги добре със сол и черен пипер и ги сложете в покрит съд в хладилника за 2 часа...
Яйца с мозъкЯйца с мозъкЯйца с мозък по френска рецепта....
Крокети от мозъкКрокети от мозъкКиснем свинския мозък за около 30 минути в студена вода и го почистваме от ципите....
Пастет от мозъкПастет от мозъкТелешкият мозък се измива и се вари във вода 6-7 минути, като се прибавя оцетът. Изважда се и се оставя да се отцеди от водата....
Желиран телешки мозъкЖелиран телешки мозъкТелешкият мозък се накисва в студена вода и се обелва ципата му....
Майонеза от мозъкМайонеза от мозъкСмесете вода с малко оцет и накиснете мозъка вътре. Измийте го после, почистете от ципите и го сварете в подсолена вода....
Kюфтенца от мозъкKюфтенца от мозъкИзчистете мозъка от ципите и го запържете в маслото. Добавете ситно нарязания магданоз, черен пипер, сол и 1 яйце. Разбъркайте добре....
Мозък от карфиолМозък от карфиолНакъсайте почистения и измит карфиол на розички и ги сложете да се варят в подсолена вода. Задушете лука в маслото и добавете сварените розички...

Рейтинг

4.4
Общо 5 гласували
5 2
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: