Ezine.bg»Избрани Колекции»Агнешко Печено във Фурна
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

1

Слагаме го да се пече в предварително загрята фурна на 180? С около 35 минути.
Преди да сервираме, наръсваме с магданоз....

Покриваме с фолиото и поставяме във фурната.
Печем до готовност.
Когато е готово, премахваме фолиото и препичаме....

Доопечете месото на слаба фурна и поднесете с топла гарнитура, като ориз, картофи и др....

В тавичка омазнена поставяме агнешките вратни парчета, заливаме с бира, и поставяме да печем в предварително загрята фурна, като завиваме съда с фолио...

Агнешкото се измива добре и се осолява. С помощта на нож правите нещо като джоб, който пълните с приготвените дреболии....

Измийте парчето агнешко и подсушете. Сложете го в тавичката, в която ще печете и залейте с няколко лъжици мазнина и разтрийте....

Зашиваме и печем в умерена фурна, докато месото започне да се отделя от костите. Докато печем, поливаме с образувалия се сос....

Котлетите се слагат в тава за печене, заедно с доматите, зехтина, подправките и лимоновия сок. Пече се непокрито около 1 ч. 30 мин....

Сложете капака на гювеча с агнешко и върнете във фурната за 40-45 минути.
Вкусно агнешко печено с ориз - не може да му устоите!...

Завийте тавата с фолио и сложете да се пече в силно загряна на фурна за 30 мин, а след това намалете на 180 градуса и печете още 1 час или малко повече...
Рейтинг
4.4
Общо гласували: 5
52
43
30
20
10
Дай твоята оценка: