Ezine.bg»Избрани Колекции»Печено Агнешко на Фурна
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

1

Покриваме с фолиото и поставяме във фурната.
Печем до готовност.
Когато е готово, премахваме фолиото и препичаме....

Агнешкото се измива добре и се осолява. С помощта на нож правите нещо като джоб, който пълните с приготвените дреболии....

Поставяме го в тава, наливаме малко водичка, покриваме с фолио и поставяме във фурната.
Печем до готовност на умерена фурна....

Добре разбъркваме и изсипваме в съда, където ще приготвяме печеното агнешко руло....

Слагаме го да се пече в предварително загрята фурна на 180? С около 35 минути.
Преди да сервираме, наръсваме с магданоз....

тавичка и добавяме олиото, сол, черен и червен пипер на вкус, доливаме с вода (толкова, че да покрие продуктите) и слагаме в предварително загрята фурна...

След това намаляваме на 160 отново без вентилатор продължаваме да печем бавно печено агнешко бутче още 2.5 часа....

Малко преди да извадим нашето печено агнешко от фурната, махаме фолиото, за да се запече и хване хрупкава коричка....

Когато цялата къща ухае на печено агнешко, е готово.
Извадете и с ножица се срязва пликът....
Рейтинг
4
Общо гласували: 2
50
42
30
20
10
Дай твоята оценка: