Ezine.bg»Избрани Колекции»Диво Прасе в Гърне
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Диво прасе в гърне
Добре почистеното месо от диво прасе нарежете на пържолки, натрийте ги със сол и черен пипер и ги подредете в намазненото гърне....
Печен бут от диво прасеНакиснете обезкостения бут за 2 - 3 дни във виното, в което сте прибавили подправките (без солта) и нарязания на ситно лук. Отцедете месото, посолете...
3
Месо от диво прасе в италиански червен сос
Месото се измива добре, подсушава се със салфетка и се запържва в зехтина до златисто от всички страни. Добавя се захарта, доматеното пюре, солта,...
Телешки джолан в гърне с вино
Овкусяваме брашното за овалване със сол, черен и червен пипер и овалваме парчетата месо. Сгорещяваме част от олиото и в него запечатваме месото....
Свинско печено в гърне с бира
Загрейте соса, който е в гърнето, на умерен огън и добавете от маслото, за да го сгъстите....
Джолан в гърне по момчиловски
Джоланът се обезкостява, месото се нарязва на парчета и се посолява. Отстраненият кокал заедно с месото се слага на дъното на глинения съд /гювеч/...
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 10
53
45
32
20
10
Дай твоята оценка: