Ezine.bg»Избрани Колекции»Как се Готви Джолан
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Свински джолан с гъби2
Печен джолан в гювечЗа този апетитен печен джолан месото се измива и подсушава и с помощта на остър нож се правят спираловидни разрези по кожата на джолана....
Табиетлийски джолан в гърнеКогато се затопли фурната, увеличете до 160-180 градуса и печете три часа.
Махнете капака и допечете....
Задушен джолан с картофиМесото от джолана се нарязва на средно големи парчета, овкусява се със сол, черен, червен и кайенски пипер....
Джолан по немскиБульонът се пасира и с него се полива свинският джолан на всеки петнайсет минути....
Джолан по македонскиНатриваме свинските джолани със смес от сол, черен пипер, червен пипер и малко олио....
Запечен меден джолан с коричкаЩом забележите, че джоланът започне да се отделя от костта, свалете от котлона и оставете настрани за 15-20 мин....
Задушен телешки джолан в гърнеВ купичка поставяме всички сухи подправки и обтриваме джолана добре.
На самия джолан правим прорези, в които слагаме скилидките чесън....
Телешки джолан в кален съдПроверете готовността и извадете печеното телешко джоланче от фурната. Ще забележите, че месото се е свило, оставяйки костта непокрита....
Печен свински джолан с медДжоланът се измива хубаво и слага в тенджера. В нея се наливат вода и 250 мл. бира.
Прибавят се нарязани на едро лук, моркови и целина....
Печен свински джолан с кожаДжоланът се намазва с олио и се поръсва от всички страни с червен пипер....
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 10
53
44
32
21
10
Дай твоята оценка:
