Ezine.bg»Избрани Колекции»Приготвяне на Родопски Клин
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Клин чорба
Изчистваме и нарязваме праза на дребно, морковите на колелца, картофите на дребно и киселото зеле на ситно.
В тенджера загряваме олиото и задушаваме...
Клин с картофи
Пресейте брашното и направете кладенче в него. Сипете солта и хладка вода, замесете гладко и еластично тесто.
Покрийте го с кърпа и оставете да...
Родопски сандвич
Изпържете яйцата на очи в тефлонов тиган с малко олио. Смесете боба, доматеното пюре, подправките и чилито. Изпечете филийките в тостер. Редувайте...
Родопски колациРазтворете содата в киселото мляко. Добавете солта, захарта, разбъркайте постепенно с брашното и накрая чукнете яйцата. Трябва да се получи по-гъсто...
15
Родопски мекициГотовите родопски мекици поднесете, поръсени с пудра захар и добавка по желание....
25
С какво да съчетаваме кожения клин?
Коженият клин, макар и не толкова популярен като така известната малка черна рокля (в оригинал Petite Robe, която успешно се налага от началото...
Домашен родопски бабекНарежете на малки кубчета месото, разбъркайте ги със солта и ги сложете за около един ден в наклонена тава, докато се отдели водата, след което добавете...
1
Пухкави родопски катми
Разбийте яйцата в дълбока купа. Добавете млякото при тях и разбийте отново. Вложете содата, солта, захарта, газираната вода, лимоновия сок и брашното...
Кюфтета по родопскиОтгоре разпределете кюфтетата с домати и поднесете кюфтетата по родопски със стрък пресен магданоз....
5
Родопски желиран десерт
Разпределете сместа в купички или чаши и ги сложете в хладилник, докато поднесете готовия желиран крем или вариант на родопска панакота....
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 9
54
43
32
20
10
Дай твоята оценка: