Запознайте се с всичко, което трябва да знаете, за тези четири полезни храни на прах на растителна основа, които обещават да подобрят вашето хранене и здраве.
Шумът около суперхраните продължава и се променя почти всеки месец. Ако се грижите за здравето си, ще искате да знаете за тези прахове на растителна основа, които със сигурност ще подобрят здравословното ви състояние.
Какао на прах
От известно време слушаме за богатството на хранителни вещества в полезното какао на прах. Здравословните съединения в какаото включват фенилетиламин, органично съединение, за което е известно, че подобрява спортните постижения, намалява депресията и подобрява загубата на тегло, както и антиоксиданти като флавоноли, за които се съобщава, че намаляват кръвното налягане и подобряват сърдечно-съдовото здраве. Една супена лъжица какао на прах съдържа почти 2 грама фибри – което винаги е добро нещо – и също така е известно, че помага в процеса на отслабване.
Изберете натурално или сурово какао, вместо преработено какао – обработката може да компрометира ценните антиоксиданти.
Какаото работи добре в рецепти с шоколадов вкус.
Коноп на прах
Ако сте чували за ползите от конопа на прах, но сте се колебали да го използвате поради „високата“ му репутация, ето какво трябва да знаете: въпреки че конопът е от същия вид растение – канабис – като марихуаната, конопът съдържа по-малко от 0, 3% Тетрахидроканабинол и няма да причини никакви психоактивни ефекти.
Богат на протеини и цял набор от аминокиселини, които подпомагат възстановяването и растежа на мускулите, конопът предлага изобилие от фибри, магнезий (основен за оптимално здраве на костите) и омега-3 мазнини, които са полезни за сърцето. Известно е също, че подобрява стомашно-чревното здраве.
Добавете коноп към овесени ядки или киноа, както и към любимите смутита след тренировка. Можете също така да замените част от брашното в палачинките си с коноп на прах.
Ленено брашно
Ленът оправдава своята слава като супер храна. Вкусът му е страхотен, а здравословните мазнини, които съдържа, помагат за намаляване на кръвното налягане, холестерола и насърчават здравето на сърцето. Съобщава се, че лигнаните в лена балансират хормоните и вероятно са свързани с по-нисък риск от рак на гърдата. Тъй като неговите разтворими фибри помагат за забавяне на храносмилането, те могат също така да помогнат за контролиране на апетита и да помогнат при загуба на тегло. Изследванията показват, че също така помага в борбата с депресията и подобрява имунитета.
Смилането на цели ленени семена на прах освобождава хранителните им вещества, за да се усвоят лесно. Смилайте обаче в малки количества, защото ленът бързо гранясва; можете да го съхранявате в хладилник или фризер, за да остане по-свеж за известно време.
Лененото брашно е чудесна добавка към домашно приготвени енергийни блокчета и варени зеленчуци. Може да се използва и вместо галета.
Цвекло на прах
Цвеклото съдържа нитрати, които в организма се превръщат в азотна киселина. Азотната киселина действа за разширяване (вазодилатация) на вашите кръвоносни съдове, като увеличава притока на кръв към мускулите ви, докато работят, и им помага да работят по-ефективно.
Цвеклото на прах предлага повече концентрирани нитрати от цялото цвекло в рецептите.
Доказано е също, че стойностите на кръвното налягане се поддържат в здравословен диапазон от същите нитрати, които се срещат естествено в цвеклото, и също така се борят с възпалението в тялото.
Разбийте цвекло на прах в смутита или кисело мляко, добавете към браунитата си и други печива и изпийте – разбъркано във вода – половин час преди да отидете на фитнес.
