Правилното хранене по време на бременност и кърмене допринася в голяма степен за доброто развитие на плода. Поради това за него трябва да се имат предвид всички съвети, давани от специалистите.
Кестените са добър източник на тиамин, рибофлавин, ниацин, а в състава им се включват още манган, калий, мед, фосфор, магнезий и желязо. Цинк и калций също могат да се открият в малки количества, а тези на витамин С са повече от предостатъчни.
Кестените са подходящи за консумация ядки през периода на бременността и кърменето поради малките количества мазнини и масла, които съдържат, компенсирани от високо съдържание на въглехидрати. Съставът им е доста различен от другите ядки, поради което са доста хранителни.
Имат нисък гликемичен индекс и ниско съдържание на протеин, както и ниско съдържание на мазнини и холестерол. Кестените са препоръчителна и предпочитана храна, тъй като не съдържат глутен, а към него доста жени имат непоносимост.
През периода на бременността се изисква увеличение на дозите Витамин С, тъй като той осигурява по-голямо всмукване на нехемовото (различно от това в кръвта) желязо в червата и подобрява имунитета. А това може да стане чрез приема на кестени.
Този витамин може да се осигури още и с приема на чушки, зелен грах, карфиол, зеле, магданоз, зелен лук, чесън, репички, ряпа, картофи, цвекло, шипки, портокали, лимони, грейпфрут, киви, пъпеши, ягоди, ябълки.
Освен ядивният кестен има още един, т.нар. конски кестен. Той се използва с лечебна цел. Отглежда се в парковете и декоративно. Неговите листа, кора и семена съдържат букет от ползотворни витамини и минерали. От конския кестен се приготвят запарки, отвари, тинктура, настойка и мехлем.
Притежава противовъзпалително, капиляроукрепващо и обезболяващо действие. По време на бременността поради рязкото покачване на килограмите жените биват предразположени към кръвосъсирване, образуване на тромби и отоци. Екстрактът от конски кестен предотвратява това.
Билката конски кестен се пие само по лекарско предписание и под лекарски контрол, тъй като в по-големи количества е отровна. Тя е забранена при бременност и кърмене.
Вижте още кои са забранените храни за бременни и кои чайове са опасни при бременност.
