Мазнините (липидите), протеините и въглехидратите са основните компоненти на всяка клетка. А холестеролът и триглицеридите са липиди, които, съхранявайки се в човешкото тяло, служат като източник на енергия.
Има различни ситуации, в резултат на които стойностите на липидите в организма се повишават, причинявайки редица повреди във функциите на много органи и системи.
Нормалните нива на общия холестерол са под 200 mg/dL, на добрия HDL холестерол при мъжете - над 40 mg/dL, а за жените - над 50 mg/dL.
Лошият LDL холестерол трябва да е под 100 mg/dL, а под 70 mg/dL - при хора с диабет или сърдечно-съдови заболявания.
И когато нивата на липидите в кръвта са твърде високи или ниски, това състояние се нарича дислипидемия.
Натрупването на тези мастни отлагания (заради повишени нива на лошия холестерол) по вътрешната страна на кръвоносните съдове с времето довежда до свиване на техния вътрешен отвор, стигайки се до атеросклероза. А тя може да причини инфаркти, инсулти, периферна артериална болест (намален приток на кръв в крайниците, по-често краката).
Причина за натрупване на мазнини в тялото могат да бъдат и ниските нива на добрия холестерол, както и високите нива на триглицеридите.
А високите нива на HDL холестерола са от значение, защото те предпазват от натрупването на LDL холестерола, а с това и от сърдечно-съдови заболявания.
Години на нездравословно хранене и начин на живот, повишеният стрес и проблемите, с които всеки човек се сблъсква ежедневно, правят дислипидемията световен проблем.
Тя е от водещите фактори за развитието на коронарна болест на сърцето. Също редица изследвания посочват това състояние като водеща причина за инфаркт на миокарда и белодробна емболия – с висока смъртност по целия свят.
Важен е правилният режим на хранене, богато на полезни мастни киселини меню, каквито са омега-3, 6 и 9 с цел повишаване нивата на добрия HDL холестерол.
