За съжаление, в нашето съвремие все повече деца страдат от различни алергии, като мнозина от тях започват с оплакванията си от най-ранна възраст. В случая става въпрос за онези мъничета, при които се оказва, че имат алергия към лактозата на млякото или към яйчния белтък, тъй като организмът им изпитва непоносимост към тях.
При по-големите деца пък често срещани са алергичните реакции към риба и морски деликатеси, към ядки, пшеница, соя, цитрусови плодове, ягоди и др. Ето какво е важно да знаете, ако се притеснявате, че бебето или детето Ви имат непоносимост към някоя храна:
1. Ако вече сте посетили педиатъра си и той Ви е информирал, че мъничето Ви има непоносимост към белтъка на кравето мляко, това означава, че то трябва да консумира само такива храни, които не съдържат мляко или млечни продукти. Ще се наложи да забравите за млечните десерти, да приготвяте супите без застройки и да предлагате само пилешко, заешко и свинско месо, но не и телешко. Ако става въпрос за кърмаче, ще трябва да се насочите към специализираните бебешки изкуствени млека, но не забравяйте, че в повечето случаи алергиите към кравето мляко се израстват и отшумяват с възрастта;
2. В много случаи няма как да стане ясно от какво точно има алергия детето, особено ако вече е започнало да консумира и плодови, и зеленчукови, и месни пюрета и каши. Не забравяйте, че всяка храна трябва да се въвежда постепенно в детското меню и че алергичната реакция не винаги се получава веднага, а в рамките на 48 часа до 3 денонощия;
3. Когато не е ясно от какъв точно продукт детето има алергична реакция, изчакайте то да навърши поне 1.5 годишна възраст и постепенно вкарвайте в менюто му различни продукти, но винаги изчаквайте поне 2 дни, преди да предложите нов продукт;
4. При децата, които са склонни към алергии, трябва да се внимава с въвеждането на някои продукти. Добре е киселото и прясното мляко, ягодите, малините, телешкото месо, изварата, яйцата и медът да се предлагат, след като детето е навършило 1.5 години, а какаото и ядките (особено фъстъците) - чак след навършване на 3 годишна възраст. Бобовите храни, макар и да са изключително полезни, също са рискови и е добре да изчакате до 2 годишна възраст, преди да ги сервирате на любимото си съкровище.
