Ако постоянно се тъпчете с вредна храна след труден работен ден, не можете да се въздържите да нападнете първите бързи закуски, които видите след напускане на офиса, или пък ядете само защото сте отегчени и сте тъжни – обвинявайте родителите си.
Най-малко това са резултатите от ново съвместно проучване на експерти от Великобритания и Норвегия, които твърдят, че емоционалното хранене и всичките негативни навици, свързани с ежедневното хранене, се придобиват от родителите.
Изследването, публикувано в международния журнал Чайлд дивелопмънт (Детско развитие), установява, че когато родителите предлагат вредна храна на деца на възраст между две и пет години, за да ги утешават, спомагат за развиването на вредните хранителни навици на малките, които ще им пречат да се хранят здравословно до края на живота си.
Също така експертите твърдят, че деца, които виждат как родителите им се хранят емоционално с вредни храни, без да имат нужда, придобиват същия навик. За да направят тези заключения, учените наблюдавали хранителните навици на 801 норвежки деца на възраст от четири години. След това те направили нови изследвания на хлапетата, когато те станали на десетгодишна възраст.
Даването на храна по емоционални причини, например за да се успокои едно дете, предизвиква порочен кръг. След време храненото по този начин дете започва да изпитва подсъзнателна нужда да започне да се храни нездравословно, когато е разстроено. Това казва водещият автор на изследването – доцентът по психология Силже Щайнсбек от Норвежкия университет за наука и технологии.
Открихме, че децата, които се разстройват по-лесно, започват да преяждат на емоционална основа с течение на времето. Техните родители също така са по-склонни да ги хранят с вредни храни, само и само да си осигурят комфорт, добавя още той.
Това не е първото изследване, което прави връзка между родителството и емоционалното хранене. Проучване от 2016 година показа, че децата с тревожни или депресирани родители са по-склонни да развиват придирчиви хранителни навици - преди да са дори родени. А отделно проучване на Нюйоркския университет показва, че 65% от децата на стресирани или депресирани родители са с наднормено тегло.
