Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лесна торта От свекървата за снахатаКато рече снахата, че иска да и направя торта за рождения ден! ... Не съм сладкар обаче! ...Къде да ида? ! ? ...
Спретнах моята си бабешка торта с готови блатове и супер лесен крем.
Приготвих крема, като възварих прясното...
Джена раздели медения месец със свекърватаНадя Стоева бързо се превърнала в злата свекърва и не оставила Джена и Наско и за миг сами....
Питката на Свекървата3
Гръм в рая! Джена и свекървата на ножФолкпевицата Джена и свекърва ѝ са на нож. Майката на Атанас Стоев не може да се примири с държанието ѝ.
Джена и Наско имаха приказна сватба....
Джена и свекървата на нож! Атанас е на ръбаМакар да роди само преди около месец, певицата вече е подлудила всички в дома и най-вече свекървата си.
Двете дами са в доста обтегнати отношения....
Печена свинска глава2
Пача от свинска главаИзмиваме и нарязваме всички месни съставки и ги сипваме заедно с костите и сухожилията в тенджера.
Нарязваме лука, корените за супа (без морковите) и ги сипваме в тенджерата. Добавяме зрънцата черен пипер и наливаме студена...
Саздърма от телешка главаТелешката глава с помощта на сатър начепкайте на късове, които да могат да влезнат в тенджерата под налягане. Измиват се и се накисват в студена вода за около 3-4 часа....
Пастет от свинска главаПърво преглеждам свинските глави за наличие на косми, ако има такива, ги пърля с горелка, остъргвам с нож и накисвам в тенджера с топла вода (някой път главите пускат кръв и по този начин ги отцеждам добре)....
Яхния от свинска главаСложете месото да се свари.
Когато е полуготово добавете нарязаните на кубчета зеленчуци, солта, черния пипер и дафиновия лист.
След като омекнат зеленчуците направете запръжка от червения пипер и брашното и добавете...
Свинска Глава в БурканиРазцепете свинските глави на четири части.
В голяма тенджера сложете парчетата и облейте с вода. Сложете да се варят на умерен огън, като първо отпените пяната, която се образува при завирането....
Агнешка глава на фурнаГлавичките се почистват, измиват и посоляват. Нареждат се в тавичка. Лукът се нарязва на полумесеци и се нарежда в тавата около агнешките главички.
Намазвате главичките с олио и подправяте с черен пипер, червен пипер,...
Супа от агнешка главаСваряваме главите, обезкостяваме и нарязваме на дребно (вкл. мозъка).
Запържваме леко лука, чушките и доматите. Добавяме месото и след около 5 мин. водата и млякото.
Варим около 30 мин., добавяме подправките, разбъркваме...
Супа от свинска глава1
Свинска глава на пещ15
Агнешка чорба от главаМоже да се направи и застройка от едно яйце и лъжица кисело мляко, но не е задължително за тази вкусна агнешка чорба от глава....
Свинска глава в гювечНалива се литър вода, добавя се цяла обелена глава лук, морков, два-три цели картофа, дафинови листа, глава чесън.
Съдът се захлупва и се прехвърля в долната част на студена фурна....
Свинска глава със зеле1
Агнешка глава с картофиОтгоре сипете запържените зелении и месото от агнешката глава.
Полейте с останалия зехтин и долейте 100 мл бира. Сложете да се пече в умерено загряна фурна до готовност на картофите....
Телешка глава в шкембеНай-удобно е да оставите Телешката глава в шкембе да се пече цяла нощ на слаба до умерена фурна....
Супа от телешка главаРазсичате телешката глава на 3-4 парчета, заливате ги със студена вода и слагате да се варят. Щом водата заври, посолявате. След 1 час прибавяте лука, морковите, целината и дафиновия лист....
