Дива патица с червено виноОчистената и намазана с масло патица се пече на фурна. Посолява се и се нарязва на порции....
Патица с домати и зелеНарязваме зелето на ситно и го претриваме с малко сол.
Задушаваме го на тих огън в отделената мазнина от патицата и доливаме малко вода....
Как да изпечете най-вкусната патица?През това време поливайте патицата с отделената от нея мазнина на всеки 10 минути, за да не изгори патицата....
Пълнена патица с кисело зеле на фурнаПълнената патица с кисело зеле се сервира, разделена на порционни парчета.
Добър апетит!...
Пълнена патицаЩом оризът понабъбне, напълнете с плънката патицата.
Зашийте внимателно отвора и сложете пълнената патица върху скара в тава....
Печена млада патицаПочистете и измийте добре патицата.
Посолете я със сол и червен пипер и я поставете в тава....
