Ezine.bg»Избрани Колекции»Пълнена Патица с Гъши Дроб
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Гъши дроб
Дробът и зеленчуците се нарязват на филии, ябълката – на шайби.
Дробът и ябълката се запичат заедно на сух тиган, зеленчуците се запичат на скара...
Пълнена патицаЩом оризът понабъбне, напълнете с плънката патицата.
Зашийте внимателно отвора и сложете пълнената патица върху скара в тава....
4
Гъши дроб с препечени филии
Парчетата гъши дроб се запържват по 1 минута от всяка страна и се отцеждат върху кухненска ролка....
Класически пастет от гъши дробОвкусяваме готовия класически пастет от гъши дроб с прясно смлян черен пипер....
2
Пълнена патица с ориз
След като течността напълно се абсорбира, махнете от огъня и напълнете патицата....
Пълнена патица с портокали
Пълнена патица с портокали е много специално ястие, което трябва да се сервира горещо, за да бъде оценено максимално от гостите ви....
Фоа гра натюр (Гъши дроб натюр)Дробът предварително се накисва за 10-12 часа в студена вода, след това се отцежда и внимателно се подсушава. С остър нож почистете всички жили. След...
1
Гъши дроб с ябълки и мед
Измиваме и нарязваме на големи парчета дроба. Нарязваме лука на кръгчета, ябълките на лентички.
Изпържваме дроба за 3-4 минути в сгорещената мазнина...
Лазаня с праз и гъши дроб
Лазанята се пуска в 3 литра вряща солена вода и се вари до омекване. Отцежда се, измива се със студена вода и се оставя настрана. Бялата част на стръковете...
Пълнена патица с ориз на фурна
По желание може да сервирате салата от маруля към Пълнена патица с ориз на фурна....
Пълнена патица с кисело зеле на фурна
Пълнената патица с кисело зеле се сервира, разделена на порционни парчета.
Добър апетит!...
Рейтинг
3.4
Общо гласували: 9
50
45
33
21
10
Дай твоята оценка: