Ezine.bg»Избрани Колекции»Маринован Джолан с Кисело Зеле
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

1

Киселото зеле се нарязва на тънки ивици и се прибавя към лука. Задушава се около 15 минути, докато омекне....

Включва се на 250 градуса и печенето на свинския джолан в гювеч с кисело зеле продължава 2 часа и половина....

Сложете кисело зеле с ориз и свински джолан да се пече в студена фурна, която включете на 200 градуса за около час и половина, до готовност на месото...

Почистеното и измито зеле нарязваме на тънки ивици, като отстраняваме кочаните и твърдите жили....

Зелето се вари до омекване.
Растителното масло се сгрява и с него се залива омекналото зеле....

Прибавят се киселото зеле и останалото растително масло, наръсва се с червен пипер и се задушава на умерен огън около 1 час, като се добавят 2-3 супени...

В тавичка сложете половината от едро нарязаното зеле и наредете пържолите. Покрийте с останалото зеле....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 2
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: