Ezine.bg»Избрани Колекции»Мусака с Кисело Зеле
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

2

Най-горният ред е от кисело зеле, полято с кисело мляко. Мусаката се пече силно сгорещена фурна около 30 минути....

1

Редим в тавичка на редове, първо 1 ред зеле, после 1 ред ориз и 1 ред картофи, завършваме със зеле, поливаме с олио, посоляваме и печем в умерена...

Почистеното и измито зеле нарязваме на тънки ивици, като отстраняваме кочаните и твърдите жили....

Зелето се вари до омекване.
Растителното масло се сгрява и с него се залива омекналото зеле....

Прибавят се киселото зеле и останалото растително масло, наръсва се с червен пипер и се задушава на умерен огън около 1 час, като се добавят 2-3 супени...

Щом омекнат леко, добавете и рендосаното зеле. Задушавайте за 6 минути, като разбърквате....
Рейтинг
3.1
Общо гласували: 7
50
43
32
22
10
Дай твоята оценка: