Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Свински мозък панеИзвадете го, разделете го на 2 половини и всяка половина нарежете на филийки.
Посолете и поръсете с малко черен пипер парчетата....
Пастет от мозъкТелешкият мозък се измива и се вари във вода 6-7 минути, като се прибавя оцетът.
Изважда се и се оставя да се отцеди от водата.
Ако има ципи, те се отстраняват....
Яйца с мозъкКраставицата се нарязва на кръгчета, които се подреждат в чиния. Върху тях се слагат половинките белтъци.
Жълтъците, гъбите и сварения мозък се нарязват на дребно. Добавят се солта, черният пипер и магданозът....
Майонеза от мозъкДобавете към него при непрекъснато бъркане на тънка струйка олиото - докато сместа се сгъсти и заприлича на майонеза.
Подправете с лимонов сок, сол, може щипка захар....
Kюфтенца от мозъкИзчистете мозъка от ципите и го запържете в маслото. Добавете ситно нарязания магданоз, черен пипер, сол и 1 яйце.
Разбъркайте добре. Когато сместа изстине, добавете второто яйце и брашното....
Желиран телешки мозъкСлед като се охлади, се нарязва на филийки.
В стъклени чинийки или чаши се слага един пръст от желиращия бульон от меса, оставя се да желира, отгоре се нареждат филийки от мозъка....
Изчезването на бръчките забавя мозъкаНо на скоростта на възникване и на степента на проява на мимическите ни реакции влияят и някои външни фактори....
Билки за оросяване на мозъка1
Как вреди марихуаната на мозъка26
Наркотиците увреждат мозъка на бебетоПо време на своето проучване, учените изследвали 61 деца като сканирали техните мозъци....
Зависимостта е болест на мозъка1
Запоите на младини увреждат мозъкаЗапоите на младини могат да нанесат вреди на мозъка и да доведат до алкохолизъм на по-късен етап, посочва се в резултатите от скорошно изследване....
Медитацията променя размера на мозъкаРезултатите показват, че след курса на медитация участниците имат по-гъсто сиво вещество в различни части на мозъка....
Цветовете в кухнята влияят на апетитаТе, както и приборите за хранене, влияят върху апетита. Според редица проучвания цветът влияе на вкусовите рецептори. Например, зелено и жълто правят асоциация за нещо кисело. Червеното - за нещо сладко....
Многото подаръци влияят негативно на децатаСпоред специалисти от университетите в Илинойс и Мисури, затрупването на децата с най-различни подаръци ще има негативно въздействие върху характера на подрастващите....
Гледането на телевизия вреди на мозъкаОказва се, че гледането на телевизия влияе директно на мозъка, но точно как учените така и не успели да установят....
Не са алкохол и цигари! Виж кое убива мозъка ти бавноГодини наред се смяташе, че алкохолът и цигарите са най-вредните неща за тялото и мозъка ни. Оказва се обаче, че те са само помощници и истинските убийци на клетките са едни от ежедневните на навици и привични....
Заместители на похапването след отказване на цигаритеДоктор Ръдърфорд твърди, че химикалите, които има в тютюневия дим влияят на метаболизма по различен начин. Около 16 % от отказалите се от цигарите са отслабнали.
Как да си помогнем, след като спрем да пушим?...
Метаболизмът на никотина определя отказването на цигаритеСмята се, че това са 60 на сто от пушачите – на тези хора им е много по-трудно да откажат цигарите и са по-склонни да пушат по-често, отбелязват специалистите....
Прозявките охлаждат мозъкаДоказано е, че дори ако четете текст за описване на прозявки, мозъкът ви се настройва на тази вълна и без да искате, се прозявате.
Смята се също така, че прозявките са начин мозъкът да си набави повечко кислород....
10 стъпки към отказване на цигарите- Запишете се на спорт. Когато два месеца след отказване на цигарите си поемете въздух, лекотата с която ще дишате ще ви даде криле. Запишете се на спорт без значение точно какъв ще бъде той....
Пет продукти, намаляващи вредата на цигарите5
Вкусен шницел с мозъкСваряваме мозъка и го нарязваме на 6 филийки. Пържим филийките в същата мазнина, в която приготвихме и свинските шницели....
Мозък със сос - фрикасеСлед като се свари, отцедете, охладете и нарежете на правилни парчета.
Запържете леко брашното в маслото и го разредете на умерено гъст сос с горещия бульон от мозъка заедно с 1/2 ч.ч. бяло вино....
Палачинкови рула с мозъкИзмиваме, сваряваме и почистваме телешкият мозък.
Запържваме леко мозъка в мазнина, като го подправяме с черен пипер и сол. Може по желание да прибавим и нарязана на дребно люта чушка....
