Коя е най-известната подправка, използвана в кухнята?
Повечето хора ще отговорят, че това е магданозът. За тази уханна зелена тревичка се сещаме веднага и когато се спомене за мерудиите, които растат из градините и ползваме за ястията в кухнята.
Кратка характеристика на магданоза
Двугодишното тревисто растение магданоз със светлозелен цвят е подправка, използвана широко в кухните на Европейския континент, на Близкия изток и на Америките. Съдържа гликозид, наречен анин. Прилага се за освежаване на дъха, тъй като концентрира в себе си много хлорофил.
Подправки са два вида магданоз, като тук е популярен така нареченият обикновен магданоз, който има по-силен аромат.
Използване на магданоза в козметиката за красота и младост
Магданозът е широко използвана подправка заради отличните си вкусови качества. Но освен в кухнята магданозът се прилага не по-малко интензивно и в козметиката, където освежаващите му свойства се използват за подмладяване на кожата и възвръщане на нейния сияен вид.
Прилаган като козметично средство, магданозът има избелващ ефект, успешно се бори с пъпките и предотвратява бръчките. Кожата възвръща свежия си вид с маските с магданоз, които са разнообразни като състав и винаги ефективни.
Състав на полезни вещества в магданоза, използвани в козметиката
Универсалните способности на магданоза като козметично средство се дължат на богатството от полезни съставки. Това са витамините, микроелементите и други активни зелени съставки, които имат благотворен ефект върху кожата.
Съдържанието на каротин прави магданоза водещ продукт в борбата срещу ултравиолетовите изгаряния. Тиаминовите вещества и пектинът действат противовъзпалително и ускоряват лечебния процес, както и бързината на възстановяване на кожата.
Маските от магданоз, прилагани редовно върху лицето, оказват положителен ефект на кръвообращението, доставят повече хранителни вещества на клетките и така обновяването им се ускорява. Кожата на лицето остава подхранена и овлажнена, а това я подмладява.
Ето две прости за изпълнение рецепти - маска за лицето и компрес за очите.
Маска с магданоз
Сокът от връзка магданоз се смесва със сметана в равни количества и сместа се нанася на лицето. Измива се с вода след 15-20 минути. Тази маска тонизира и избелва кожата.
Компрес за очите с магданоз
Връзка магданоз се нарязва на ситно и се счуква. Поставя се върху затворените клепачи и се покриват с влажен тампон за 15 минути. Компресът премахва торбички и тъмни сенки под очите.
Вижте още: Магданозът спасява от лунички.
