Можем да говорим за недохранване, когато хранителният режим на човек не осигурява достатъчно калории или подходящ баланс на хранителни вещества за оптимално здраве.
Причините за недохранването включват неподходящ хранителен избор, нисък доход, затруднено получаване на храна и различни физически и психически състояния. Недохранването може да доведе до забавен растеж, ниско тегло или прекалено бърза и опасна загуба на тегло.
Когато човек получава твърде малко храна поради ограничена диета или състояние, което пречи на тялото да получи правилния баланс на хранителни вещества, това може да доведе до животозастрашаващи състояния.
На човек с недохранване му липсват витамини, минерали и други основни вещества, от които тялото се нуждае, за да функционира.
Недохранването може да доведе до краткосрочни и дългосрочни здравословни проблеми, бавно възстановяване от рани и заболявания, по-висок риск от инфекция, трудност при фокусиране в работата или училище.
Признаците и симптомите на недохранване включват липса на апетит или интерес към храна или напитки, умора и раздразнителност, невъзможност за концентрация, постоянно усещане за студ, депресия.
Характерни симптоми на състоянието са и загубата на мазнини, мускулна маса и телесна тъкан, по-дългите периоди на зарастване на раните, по-висок риск от усложнения при операции, по-висок риск човек да се разболее и повече време за излекуване.
Възможни са затруднено дишане и сърдечна недостатъчност.
Характерни симптоми за недохранване при децата са липса на растеж и ниско телесно тегло, умора и липса на енергия, раздразнителност и тревожност, забавено поведенческо и интелектуално развитие, което може да доведе до затруднения в обучението.
Лечението е възможно. В някои случаи обаче недохранването може да има дългосрочни ефекти.
Ако човек покаже някакви признаци на недохранване, първата стъпка е да се разбере причината за състоянието, ако тя не се вижда от пръв поглед.
Ако лекар подозира болест на Крон, цьолиакия или друго състояние, той може да извърши лабораторни изследвания, за да потвърди диагнозата. Лечението на тези състояния може да подобри хранителния статус на човек.
Ако недохранването не е причинено от доброволно ограничаване на храната, може да се диагностицира чрез кръвни изследвания за общ скрининг и мониторинг, тестове за специфични хранителни вещества като желязо или витамини, предварителни албуминови тестове, тъй като недохранването често засяга нивата на този протеин, също така албуминови тестове, които могат да показват чернодробно или бъбречно заболяване.
