Яйцата са една от най-пълноценните храни, които могат да помогнат за цялостното подсилване на организма заради високото съдържание на витамини, минерали, белтъчни вещества и мазнини. Те са продукт, който може да се хапва под различна форма и да се добавят в различни ястия. Ястията с яйца са подходящи за консумация по всяко едно време през деня.
Здравословната закуска е най-важното хранене за деня, така че яйцата са възможно най-добрата опция за започване на деня - те са пълни с полезни хранителни вещества, засищат за по-дълго време и ще ви дадат голямо количество енергия, която ще ди държи активни през целия ден. Освен това те имат редица други полезни свойства, които ще спомогнат за оптималното ви здраве.
Включването на яйца в закуската ви, особено на варените, ще снабди тялото ви с голямо количество протеин още от сутринта и ще оставят дълготрайно усещане за ситост у вас. По този начин ще ви предпазят от излишно търсене на друга храна до обяда ви, следователно вие ще бъдете по-концентрирани и енергични и няма да се разсейвате така лесно от мисли какво да хапнете.
Някои хора смятат, че холестеролът в яйцата влияе негативно на сърдечно-съдовата система. Но според редица скорошни проучвания това изобщо не е така, просто не бива да се прекалява с тяхната консумация и така те могат да бъдат само в полза на нашия организъм.
Закуските с яйца се приготвят доста бързо, така че няма да губите излишно време сутрин за направата на сложни закуски. Просто са ви необходимо няколко яйца в хладилника и за няколко минути може да имате лесна, вкусна и здравословна закуска.
Голямото количество на витамин D ще подсили имунната ви система и ще спомогне за по-качественото усвояване на калция от организма.
Холинът, който се съдържа в тях, действа за подобряването на мозъчните функции и предпазва от болести като Алцхаймер.
Закуските с яйца, освен засищащи и вкусни, са и нискокалорични. Развихрете въображението и творческите си способности. Направете си омлет и го добавете ги в сандвич с пълнозърнест хляб, комбинирайте варените яйца с авокадо, нискомаслено сирене или извара, пресни зеленчуци като домат и краставица. Те са съвместими с почти всичко, което може да бъде в хладилника. Избягвайте пържените яйца.
Винаги намирайте време за полезна закуска с яйца, пълна с витамини и минерали, така тя ще даде един добър старт на вашия ден. Пухкав омлет или бъркани яйца с гъби са винаги прекрасен старт на деня.
