Ако детето ви категорично отказва да яде зеленчуци, учените имат решение за вашия проблем – просто трябва да измислите възможно най-интересни имена за тях.
В ново изследване учените изучавали поведението на 186 четиригодишни деца, на които давали всеки ден моркови в продължение на цяла седмица. След една седмица отново започнали да им дават моркови, които обаче се наричали моркови Рентгеново зрение.
В резултат през втората седмица хлапетата изяли два пъти повече моркови в сравнение с първата седмица. Учените твърдят, че влиянието на странните, но привлекателни за децата имена се запазва в продължение на много дълъг период от време.
Децата продължавали да ядат повече моркови, въпреки че те били наричани просто моркови. Според резултатите на изследването, финансирано от фондацията на Робърт Ууд, весели имена получават само здравословните хранителни продукти.
Така децата получават стимул да ги консумират, твърди авторът на проучването Брайън Уонсинк, специалист от Корнуълския университет. Наименования като Динозавърско броколи и Грахът на елфите карат децата да мислят, че ще е много забавно да ги изядат.
Ефектът от такива наименования продължава поне няколко дни, твърди изследователят. Аналогични резултати се получават и когато става въпрос за възрастни.
Изследването в един от известните ресторанти в Корнуъл показало, че когато миксът от морски дарове в менюто бил наречен италианска фантазия от морски дарове продажбите скочили с 28 процента.
„Храната е една и съща, но името е различно, затова и очакванията на хората са различни. А когато започнат да се хранят с нея, те дори усещат много по-хубав вкус, въпреки че е ясно, че става въпрос за същата храна”, твърди Уонсинк, който е автор на книгата Защо ядем повече, отколкото ни е необходимо.
Според специалисти подходът с интересни имена на зеленчуците може да бъде приложен в детските градини и предучилищните групи, както и в семействата, където децата отказват да се хранят с плодове и зеленчуци.
