Всички родители искаме да се уверим, че децата ни се хранят добре. Не искаме да причиняваме проблемна връзка с храната на децата си и искаме храната да е положително изживяване.
Основният ни акцент е да накараме децата си да обичат зеленчуците. При някои малчугани това е лесно. Но някои деца не ядат зеленчуци, ако родителят не съдейства. Това със сигурност, не се харесва на майките и татковците.
Ето и няколко съвета как да накараме децата да заобичат зеленчуците:
1. Овкусете зеленчуците
Това е едно от най-важните правила. Никой не обича обикновени безвкусни зеленчуци, така че защо децата да ги харесват?
2. Направете вълнуващи салати
Една обикновена салата от маруля няма да свърши работа, когато става въпрос за деца. Имате нужда от други съставки, които ще осигурят текстура, аромат и вълнение! Направете дресинг, като използвате зехтин, оцет и малко мед. Добавете ядки, стафиди, сирене и пълнозърнести крутони за повече текстура. През лятото децата обичат традиционна салата с домати, краставици и сирене.
3. Направете зеленчуците желаното ястие, а не задължителното
Съпругът ми и аз често ядем голяма обилна салата вечер, след като децата спят. След като разбраха, искаха и тази салата. Салатата се беше превърнала в това желано ястие, което не ядяха, затова искаха.
4. Разчитайте на зеленчуци, които харесват
В идеалния случай бих искала децата ми да обичат всички зеленчуци, но те имат своите любими, така че аз си ги набавям най-често.
5. Започнете рано
Ако имате деца, които са съвсем малки, приготвянето на домашни пюрета със зеленчуци, малко зехтин и билки е чудесен (и лесен) начин да накарате децата да обичат зеленчуци.
6. Не ги притискайте
Някои дни децата не искат да ядат зеленчуци или каквато и да е друга храна, която сте им предложили, възрастните са по същия начин. Приемете ситуацията и не тормозете малчуганите.
