Повечето от нас са чували за холестерола. Със сигурност първата асоциация е за лошо вещество, което се съдържа в мазните храни и предизвиква редица здравословни проблеми. Истината е, че тази органична молекула е много по-сложна и интересна, отколкото можем да предполагаме.
Холестеролът е модифициран стероид, който се биосинтезира от всички животински клетки и е основен структурен компонент за всички бозайнци. Той защитава целостта на клетъчната мембрана и е абсолютно необходим за нашето съществуване. Ето и още няколко неща, които трябва да знаем за това важно вещество.
Има два вида холестерол – лош и добър. Веществото се пренася през кръвта чрез липопротеини. Липопротеините с ниска плътност са известни като лош холестерол, а тези с висока се наричат добър.
Лошият холестерол се счита за такъв, защото прави отлагания в артериите и ги запушва. Добрият, от своя страна, е смятан за такъв, защото помага за премахването на тези отлагания и подобрява проводимостта през артериите и черния дроб.
Бременните жени имат естествени високи нива на холестерол. Той им е необходим за правилното развитие на плода и за самото раждане.
Двойките, при които един от партньорите има висок холестерол, имат проблем със зачеването. Това се оправя с тренировка и здравословна храна.
Холестеролът е много важен за протичането на изключително важни функции в човешкото тяло. Той помага за образуването на тъканите и на повечето хормони, защитаващи нервите и помагащи за правилното храносмилане. В действителност холестеролът помага за образуването на всяка една клетка в телата ни.
Противно на това, което повечето хора смятат, не всичкият холестерол в организма идва от храната, която ядем. В действителност повечето от него (около 75 %) се произвежда естествено от нашите органи, особено от черния дроб. Останалите 25 % от холестерола идват от приеманата храна.
При някои хора високите нива на лошия холестерол се дължат на фамилна обремененост или заболяване, известно като фамилна хиперхолестеролемия. Състоянието засяга около 1 на 500 души и може да доведе до сърдечни пристъпи, дори и в ранни стадии на живота.
Лошият холестерол причинява смъртта на около 3 милиона души годишно.
Високото ниво на лош холестерол не е състояние, запазено за възрастните. Според ново проучване всяко пето дете има подобен проблем в наши дни.
Специалисти съветват да мерим нивата на холестерола си поне веднъж на две години, ако може и по-често. Вие колко пъти сте правили това?
Можете сами да познаете, че имате високо ниво на холестерол, ако около роговицата на окото се образуват бели обръчи или около очите се появят мастни натрупвания. Това е опасно и веднага посетете вашия лекар.
Яйцата са най-богатите на холестерол продукти. Във всяко едно се съдържат около 180 мг.
30 минути физическа активност на ден и здравословната храна свалят изключително бързо лошия холестерол.
Кърмата е най-богатият източник на добър холестерол. Тя е лесно усвоима от бебета, като им помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и играе важна роля в развитието на мозъците им.
