Наред с годжи берито, авокадото и червените боровинки чиата е сред най-нашумелите през последните години супер храни. Причината тя да попада в този списък е богатият ѝ състав на витамин А, витамин Е, витамин С, магнезий, калций, протеини, фибри, омега-3 мастни киселини и много други вещества, които отдавна са известни с ползите си. Дребните семенца, произлизащи от Латинска Америка, са истинска панацея при стрес, храносмилателни проблеми, липса на тонус, проблеми със сърцето, понижен имунитет и много други.
Смята се, че чиата е и сред най-доказалите се средства в борбата с наднорменото тегло. За да постигнете желания ефект, не е нужно да гладувате, а просто да приемате семенцата в продължение на около две седмици, като спазвате определени правила.
През първите седем дни по време на хранене похапвайте по една чаена лъжичка семена от чиа заедно с друга храна. След приключване на тази фаза, преминете към по-усилен прием на хранителния продукт. В следващите три дни похапвайте по една чаена лъжичка семенца по три пъти на ден.
След като и тази фаза мине, преминете към следващия етап, който изисква да приемате по 50 грама чиа на ден, като ги разпределите в няколко хранения. Последната фаза продължава четири дни. След като тя приключи, със сигурност ще се чувствате по-леки, жизнени и здрави.
За тези от вас, които не са свикнали да консумират чиа, припомняме, че тя може да се добавя спокойно към всякакви фрешове, смутита, кремчета, плодови салати. Тъй като продуктът не се характеризира със специфичен остър вкус, няма опасност да влоши вкусовите качества на любимите ви лакомства.
Преди да вложите семчиците в съответната храна, е желателно да ги накиснете. Ако не сте сигурни какво да е количеството на водата, проверете инструкциите на тяхната опаковка.