Ezine.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Какво се слага в киселото зелеКакво се слага в киселото зеле
Вече знаете какво се слага в киселото зеле и може да експериментирате смело с вкусове и аромати....
Колко сол се слага на кисело зеле?Колко сол се слага на кисело зеле?
Най-често се слага към 350-400 грама сол за 10 литра вода или 1 килограм сол на 25 литра....
Кога се слага киселото зеле?Кога се слага киселото зеле?
Кисело зеле, шкембе чорба и баница с яйца и сирене според мнозина са Светата Троица на българската национална кухня. Тези три ястия са неизменна част от българския бит и култура....
Сезонът на киселото зелеСезонът на киселото зеле
Не е много желателно да добавяте сол докато готвите кисело зеле – рискувате да пресолите гозбата....
Кисело зелеКисело зеле
1
История на кисело зеле Киселото зеле е изключително важна и неизменна част от българската национална кухня. Въпреки това се смята, че германците за пръв път са произвели кисело зеле....
Защо се слага хрян в киселото зеле?Защо се слага хрян в киселото зеле?
Защо се слага хрян в киселото зеле - Царевицата например се слага, защото тя помага за по-бързата ферментация на киселото зеле; - Лукът се слага, защото той е естествен консервант; - Хрянът се слага, за да попречи по...
Защо се слага царевица в киселото зелеЗащо се слага царевица в киселото зеле
Ако се чудите защо на киселото зеле се слага царевица, в този съвет ще отговорим на този въпрос. Почти няма българско семейство, което да не слага кисело зеле в бидони за зимата....
Защо се слага хрян в киселото зелеЗащо се слага хрян в киселото зеле
Друга причина хрянът да се слага в киселото зеле, е способността му да действа като естествен консервант....
Коктейл Меден месецКоктейл Меден месец
Вземаме полу-пълен с лед шейкър. Добавяме вътре по 100 мл сок от ябълка и портокал, сока на половин лимон и 2 чаени лъжици мед. Разбъркваме и сипваме в 2 чаши за шампанско. Украсяваме всяка с резенче портокал и череша...
От кой месец се дава кисело мляко на бебеОт кой месец се дава кисело мляко на бебе
В такива случаи някои майки дават кисело мляко, разредено с вода още на шестия месец и бебетата го приемат добре....
Как се прави кисело зелеКак се прави кисело зеле
15
Тук ще ви предложим две рецепти, които ще ви помогнат да си приготвите вкусно и питателно кисело зеле, с което да разнообразявате менюто си през зимните месеци....
Киселото зеле и картофите поскъпватКиселото зеле и картофите поскъпват
Кампанията по приготвяне на кисело зеле ще започне след около месец, а ноември е месецът, в който се купуват най-големи количества от зеленчука....
Необикновената полза от киселото зелеНеобикновената полза от киселото зеле
Киселото зеле е много богато на витамини. Само двеста грама от него покриват почти половината дневна нужда от витамин С....
Вкусните тайни на киселото зелеВкусните тайни на киселото зеле
Легенда гласи, че претакането на зелето за мъжа е по-сладко от медения му месец. За да стане хубаво, трябва да се прави всяка вечер, в продължение на един месец....
Кога е готово киселото зелеКога е готово киселото зеле
С вашето зимно ферментирало творение може да си приготвяте месеци наред кисело зеле със свинско или пък кисело зеле на фурна....
Колко калиев сорбат се слага на киселото зеле?Колко калиев сорбат се слага на киселото зеле?
Вижте и някои вкусни идеи за приготвяне на киселото зеле: - свинско с кисело зеле; - супи с кисело зеле; - постно кисело зеле....
Каква сол се слага за кисело зеле?Каква сол се слага за кисело зеле?
Ще ви разкажем каква точно сол да използвате за вашето кисело зеле, за да имате добре осолено и вкусно кисело зеле....
Как се слага кисело зеле в бидонКак се слага кисело зеле в бидон
Киселото зеле – един велик продукт на българската кухня. Безценен дар, подарен от предците ни. Киселото зеле се слага в бидон, за да се получи желаният вкус и мечтан аромат....
Днес отбелязваме Деня на киселото зелеДнес отбелязваме Деня на киселото зеле
На 3 ноември се отбелязва Денят на киселото зеле и въпреки че не е ясно защо точно днес е ден на киселото зеле, доцент Донка Байкова казва да не пропускаме повода и да хапнем от този продукт, тъй като има многобройни...
Киселото зеле - сладко навсякъде по светаКиселото зеле - сладко навсякъде по света
Всъщност историята разказва, че родината на киселото зеле е Китай....
Как да съхраняваме правилно киселото зелеКак да съхраняваме правилно киселото зеле
за хляб; - След това трябва да се стерилизират на пара; - Можете да ги стерилизирате във вряща вода; - Може и във фурната, като след като ги измиете, изсушавате ги и ги отваряте, след моето ги слагате във фурната на ниска...
Калории и състав на киселото зелеКалории и състав на киселото зеле
Киселото зеле е традиционна европейска туршия, която присъства във всеки дом през зимните месеци. То е ценено не само заради добрия си вкус, но и заради многото ползи за здравето, дължащи се на богатия му състав....
Как влияе киселото зеле на кръвнотоКак влияе киселото зеле на кръвното
Ако още не сте се престрашили да си спретнете този домашен деликатес сами, вижте тънкостите при слагане на кисело зеле....
Колко и каква сол се слага на киселото зеле?Колко и каква сол се слага на киселото зеле?
Вижте също кога ферментира зелето и какви подправки се слагат в киселото зеле....
Картофено пюре Кой изяде сиренцетоКартофено пюре Кой изяде сиренцето
6
Картофите се измиват, обелват се, нарязват се на парчета и се сваряват в подсолена вода. Намачкват се с преса за картофи и докато са още топли към тях се добавят свареното прясно мляко, маслото и сол на вкус....