Зеленчукова Дроб Сърма

Агнешка дроб сърма

5

Зеленият лук се задушава и към него се прибавя ориза и нарязаните на дребно и сварени предварително дреболии. Разбърква се добре. Прибавя се...

Пречистете черния дроб с този плодово-зеленчуков еликсир!

функцията на черния дроб. В това няма нищо изненадващо, тъй като именно от работата на този човешки орган зависи и доброто функциониране на всички...

Зеленчукова мусака

1

Лукът се нарязва на дребно и се задушава с малко мазнина направо в тавата за печене. Прибавят се нарязаните на кубчета тиквички, след тях...

Зеленчукова паеля

1

да се смеси със зеленчуците. Шафранът се слага в зеленчуковия бульон и се изсипва върху паелята. Разбърква се добре и се оставя да поври...

Зеленчукова капама

Нарязвате лука на едро, а чушките - на ивички. Обелвате картофите и ги нарязвате на кръгчета. Слагате в тенджера лука, чушките и картофите и ги...

Зеленчукова тортия

1

Нарежете на малки кубчета картофите и тиквичките. Лукът нарежете на полумесеци и го запържете в половината зехтин. Добавете зеленчуците и...

Зеленчукова супа

Лукът и чесънът се сотират, добавят се морковите и целината и се задушават около 5 мин. Прибавят се тиквичките за още 5 мин., след което се...

Зеленчукова тортия

- 24 см. Слагаме яйчено - зеленчуковата смес. Разбъркваме за последно леко с вилица. Яйцата трябва да са влажни. Нареждаме листенца от спанак...

Супа зеленчукова

Лукът се нарязва на едро и заедно със ситно нарязаната чушка и моркови се задушава в олиото и малко вода. Прибавят се оризът и червеният...

Патешки сърца

1

Патешките сърца се размразяват при нужда, почистват се от кръвта и се подсушават. Пържат се в силно сгорещеното масло. След около 4 минути се...

Тракийски сърми

2

Нарязаният лук се задушава в 3/4 от мазнината и 1 л. вода. Добавяме каймата и се задушава, докато водата се изпари. Добавят се нарязаните домати...