Печено агнешкоАгнешкото се измива добре и се осолява. С помощта на нож правите нещо като джоб, който пълните с приготвените дреболии....
Агнешко печеноСлагаме го да се пече в предварително загрята фурна на 180? С около 35 минути.
Преди да сервираме, наръсваме с магданоз....
Агнешко филе с подправкиМариновайте месото както е цяло в пресования чесън, смесен с виното, солта, пиперa и ситно нарязаните зелени подправки....
Печено крехко агнешкоНарежете месото на по-едри парчета, които оваляйте в олио и в микса подправки за агнешко месо....
Пикантно агнешко печеноНарежете агнешкото на малки порцийки от по 50-60 гр, сложете мазнина и малко вино и изпeчете месото до кафеникава коричка....
Агнешка супа с подправкиИзвадете зрънцата карамфил, преди да поднесете агнешката супа с подправки....
Агнешки бут с подправкиПечете около 1 ч. 30 мин. След това махнете фолиото и печете още 45 мин. Поливайте 3-4 пъти със соса....
Печено агнешко в пликПечем за 2 часа, като наблюдаваме месото.
Когато цялата къща ухае на печено агнешко, е готово.
Извадете и с ножица се срязва пликът....
