Агнешки бут с подправкиподправки. Изсипете пречистения сос върху месото. Ястието може да се сервира с картофки, като в соса се след изваждане на месото се запичат картофките....
Агнешко печено в гювечагнешко или едно цяло парче. Оставете да се овкуси за 1 нощ в покрит съд.
Накълцайте ситно пресния лук и джоджена и ги сипете в гювеча...
Мариновано печено агнешко бутчетава наредете лозови или черничеви пръчки като решетка. Поставете върху тях маринования агнешки бут и го залйте с 300 мл гореща вода.
Печете на фурна загрята на 180-200 градуса за около 1 час - 1 час и 20 минути....
Печено агнешко в плик2 часа, като наблюдаваме месото.
Когато цялата къща ухае на печено агнешко, е готово.
Извадете и с ножица се срязва пликът.
Сервира се порция с зелена салата и чаша вино или бира!
Добър апетит!...
Агнешко печено по абхазкилютеница, лют пипер, кориандър и босилек.
Измиваме агнешкото месо и намазваме кожата със смес от масло, лют червен пипер или аджика.
Коремната...
Печено агнешко с лападНарязваме агнешкото месо на порции, чушката и моркова нарязваме на дребно, а домата настъргваме на ренде.
Поставяме всичко в тавичка и...
Агнешко печено шпикованоИзмиваме си добре месото, след което го натъркваме със солта и черния пипер от всички страни.
На месото от агнешки врат правим малки разрези...
Бавно печено агнешко бутчеминути на 200 градуса без вентилатор.
След това намаляваме на 160 отново без вентилатор продължаваме да печем бавно печено агнешко бутче още 2.5 часа....
Печено крехко агнешкоНарежете месото на по-едри парчета, които оваляйте в олио и в микса подправки за агнешко месо.
Ако нямате под ръка такъв микс, използвайте...
Печено агнешко със смокиниЗагрейте фурната на 190 градуса.
Намажете тавата за печене със зехтин да се загрее. Сложете вътре агнешко и изчакайте съвсем леко да се...
Агнешко печено в пликПригответе си специален плик за печене. Почистете агнешкото и го осолете. Намажете го с разтопено масло, в което е кипната 1 ч.л. червен пипер...
