Ezine.bg»Избрани Колекции»Кебап от Рибица
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Свинската рибица се почиства и се оформя. В рибицата се прави разрез по дължина и се изважда част от месото....

В тенджера под налягане сложете маслото, начуканото и шпиковано със сланина месо, наситнените корени магданоз, лука, нарязаните на едро ряпа, моркови...

Рибицата почистена от жилите и измита с вода се посолява леко със сол, черен пипер и малко чубрица....

1

Нарязваме пилето на порции и го посоляваме и поръсваме обилно с лимонов сок.
Нарязваме зеленчуците и ги прибавяме към месото, добавяме киселото...

Месото се почиства от ципите и се нарязва на хапки. Тиквичките се нарязват на кръгчета. Посолява се на вкус.
Нанизват се на шишчета, като се редуват...

Нарежете свинското месо на кубчета и го запържете от всички страни в сгорещената мазнина. Когато месото се запържи равномерно добавете последователно...

Смесете каймата с всичките подправки в голяма купа. Отгоре настържете картофа и посолете. Замесете ги заедно, така че да се смесят добре и да се получи...

11
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 6
52
42
30
22
10
Дай твоята оценка: