Ezine.bg»Избрани Колекции»Готвене на Еленско Месо
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пастърма от еленско месоИзрежете от еленския бут правилни дълги парчета с дебелина 3-4 см. Не трябва да имат тлъстинки....
1
Кисело зеле със свинско месо за готвене
Киселото зеле нарязваме ситно. Свинското месо (500-600 г или количество по вкус) измиваме и нарязваме на хапки.
Наливаме олиото (1 к.ч.) в тиган...
Еленско филеФилетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са покрити с парче сланина.
След като се позапекат на...
1
Домати за готвене
Доматите се измиват. Бланшират се в тенджера с вряща подсолена вода за няколко секунди, след което се пускат в съд със студена вода.
Охладените...
Еленско със сметанов сосЗапържвате стековете и лука в тиган с масло. Нарязвате лютите чушлета на шайби, като отстранявате семето и добавяте заедно с мащерката.
Слагате...
1
Домати за готвене в буркани за зимата
Оставете доматите за готвене в буркани за зимата така, докато изстинат....
Магейрокофобия - страх от готвене
Повечето хора с Магейрокофобия всъщност се страхуват от един или няколко елементи в готвенето или възможните резултати от процеса на готвене....
Пържено месо
Нарежете месото от свински бут на големи парчета, измийте го и го набодете с нож.
По желание може да счукате леко месото в хаван, като го овкусите...
Диета с пуешко месо
Покрийте тигана с капак и гответе месото и зеленчука за около 50 минути, като от време на време разбърквате....
Диета с агнешко месо
Агнешкото месо влиза в категорията на така наречените червени меса, като затова доста от хората са на мнение, че то не е много полезно. Това обаче...
Стилът му на готвене издава неговия характерИмпровизаторът е такъв във всяко едно отношение – от готвенето до връзките. Той е творческа личност, свободен дух....
1
Какви съдове за готвене използват професионалните готвачи?
Вземете допълнително приспособление за готвене на пара....
Рейтинг
4.2
Общо гласували: 5
53
41
30
21
10
Дай твоята оценка: