Колагенът е основният структурен протеин, който може да се открие в много различни съединителни тъкани в тялото ви и е отговорен за поддържането на еластичността на кожата.
Ето защо, ако нивата ви на колаген станат твърде ниски, можете да се окажете с дълбоки бръчки и да стареете по-бързо. Ако искате повече колаген в тялото си, тогава определено трябва да ядете повече от тези храни:
Сьомга
Сьомгата е богат източник на минерали, отговорни за производството на колаген, като цинк. Освен това съдържа много омега-3 мазнини, които помагат да поддържате кожата си правилно хидратирана. Бихме препоръчали да ядете 4 до 5 унции сьомга два пъти седмично.
Костен бульон
Един от най-добрите варианти за хора, нуждаещи се от колаген, костният бульон всъщност не стимулира производството на колаген, но всъщност съдържа биоактивна форма на колаген, която тялото ви може незабавно да използва. Пилешкият и пуешкият бульон съдържат колаген тип 2, който поддържа здрави стави, докато телешкият бульон съдържа колаген тип 1, който поддържа здравето на кожата. За най-добри резултати консумирайте по чаша костен бульон всеки ден.
Яйца
Подобно на костния бульон, яйцата съдържат и самия колаген, директно в рамките на жълтъка. В яйцата също има много сяра, което е жизненоважно за детоксикацията на черния дроб и производството на колаген. Това гарантира, че всички токсини, унищожаващи колаген, се елиминират от тялото. Две яйца на ден са идеални за най-добри резултати.
Тиквени семки
Тъй като тиквените семки са пълни с цинк, те са идеални за хора, лишени от колаген по почти същите причини, каквито е сьомгата. Пържените тиквени семки са най-добрият ви залог, тъй като всъщност са по-хранителни от неварените семена. Добавянето на две супени лъжици тиквени семки към салати всеки ден би било идеално.
Цитруси
Голямото количество витамин С, което съдържат цитрусовите плодове, помага на аминокиселините да произвеждат пролин, основен химикал за производството на колаген. Трябва да се опитате да ядете минимум две порции плодове на ден, ако искате да извлечете максимума от тях.
Още храни за повече колаген в тялото си!
