Всяка година есента ни очарова с богатството си от плодове, които доставят на тялото нужните за предстоящата зима витамини, минерали, всякакви полезни вещества.
Сред тези плодове е и дюлята, която стои в страни от предпочитанията, но пък е изключително полезен плод. Заради тръпчивия си вкус, дюлите не се харесват от всеки, но пък доставят на тялото солидна доза полезни хранителни вещества.
В месестата част на плода изобилстват витамините А, С, Е, В1, В2, В6 и РР. Фосфорът, медта, глюкозата, калият, калцият и фруктозата са сред полезните съставки в семената му. В семената се съдържа и амигдалин, или витамин В17, който е отровен гликозид, но има силно противораково действие и затова отварите от дюлево семе са високо ценени в народната медицина.
Едно от най-ценените достойнства на дюлята за всички, които се стремят към намаляване на теглото, е фактът, че тя съдържа само 57 калории на 100 грама тегло, което я прави много подходяща съставка за всяка хранително диета, целяща отслабване.
Тъй като има силен стягащ ефект, дюлята винаги трябва да бъде комбинирана в плодовите салати с такива плодове, които ще неутрализират затягащото действие на дюлята.
Един от най-добрите варианти за комбиниране на есенни плодове е с тиква. Дюлята съдържа разтворими и неразтворими фибри, с което забавя перисталтиката на червата. Тиквата има разхлабващо действие и отстранява този недостатък на стипчивия плод. Така те се уравновесяват, давайки на тялото само полезни неща.
Дюлята и тиквата сами и заедно имат засищащ ефект, засилват храносмилането и метаболизма. Те съдържат вещества, разграждащи мазнините. В тандем, двата есенни дара на природата засилват имунната система и са много добра профилактика срещу грип.
Диета с дюли и тиква, дава голямо разнообразие от ястия за всеки вкус и случай. Печените дюля и тиква може да се комбинират в плодови салати, есенни десерти и смесени с орехи и подправки. В прясно състояние могат да се нареждат на ситни парчета и да се настържат, за да бъдат съставка в различни здравословни десерти.
Подходяща е и комбинацията с круша, която има разхлабващо действие и ще неутрализира ефектите на дюлята. Изпечени и подсладени, двата плода имат невероятен вкус и могат да се направят различни идейни и вкусни десерти с тях.
Похапвайте печена дюля за по-стройна фигура. За по-бърз резултат съчетавайте диетата с дюля с тренировки за отслабване.
Наблягайте и на компот с дюли, който е полезен за имунитета и дихателната система.
