Чували сме много за различни диети, някои от които се основават на екзотични храни, други предполагат много специални правила. Оказва се, че можете да отслабнете и с борш.
Диетата с борш е особено подходяща за зимата. От една страна, можете да намерите всички необходими за нея продукти през зимата. От друга, топлият и питателен борш ще ви даде топлина и енергия през студените дни. От трета, тази диета ще осигури на тялото ви всички необходими елементи на рационалното хранене с тази диета със супа.
Ако приготвяте правилно това популярно ястие, килограмите ще се стопят пред очите ви. И едва ли ще останете гладни, защото течната храна помага да се чувствате сити за по-дълго време. Оказва се, че за седмица хранене с акцент върху борша, можете да загубите до 5 килограма наднормено тегло.
Как да приготвим борш за диета?
Първо, нека разберем как да приготвим диетичен борш. За да увеличите максимално загубата на тегло при диетата с борш, трябва да ядете вегетариански борш (да откажете присъствието на месо в него), а също така да не добавяте картофи към това руско ястие. Известно е, че нишестето не е най-доброто средство за отслабване, но в картофите има много този компонент.
За приготвянето на диетичен борш за отслабване ще ви трябват: цвекло, моркови, зеле, чушки, тиквички, стръкове целина, лук и доматено пюре. Готовият борш трябва да е достатъчно течен (лъжицата не трябва да стои права в него, както се казва). По време на процеса на готвене не използваме пържене, а само варене. Морковите, лукът и цвеклото трябва да се приготвят на пара. След това се добавят вода и доматено пюре. След завиране добавяте зеле, чушки, тиквички. Борша трябва да ври 5-8 минути. Няколко минути преди да махнете тенджерата от котлона, добавете нарязани стръкове целина и любимите ви зелени подправки към борша, а също така, ако желаете, леко сол.
Искате ли да превърнете храната си в още по-мощно средство за изгаряне на мазнини? Тогава добавете малко лют червен пипер към борша. Само не прекалявайте! За да се разкрие вкусът на борша, се препоръчва да се остави да „почине” за около половин час под затворен капак. След това можете да започнете да се храните.
Има няколко популярни варианта за отслабване с борш. Нека разгледаме два от тях.
Първи вариант на диета с борш
В седмичната диета на първия вариант, освен борш, има и определен набор от други храни. За напитки се допускат кафе и чай без захар. Но не забравяйте да пиете вода в количество от поне 2 литра дневно. Храната се разделя на 6 хранения по равно или според предпочитанията ви. Шестте хранения на ден са осигурени, за да поддържат чувството за ситост през целия ден.
Меню за диета с борш
- През първия ден от боршевата диета трябва да консумирате 1, 5 литра основно ястие и до 300 гр ръжен хляб, който може да се яде с течното ястие или отделно. Разделете ги на 6 хранения според предпочитанията си. Или примерно по 250 мл борш и 50 гр хляб на хранене.
- На втория ден, същото количество борш е позволено да се допълва с пилешки гърди без кожа (300 гр), приготвени без добавяне на масло, разделяйки месото на две равни части за 2 приема. Пилешкото може да се яде както с борша, така и отделно.
- На третия диетичен ден трябва да изядете до 1 литър борш и да допълните менюто с 500 грама варена елда. Препоръчва се да се яде каша от елда заедно с борша, но не повече от 250 гр наведнъж.
- На четвъртия ден наборът от продукти е както следва: 1 литър борш, 200 гр ръжен хляб, до 600 гр диетична салата от зеленчуци без скорбяла или всякакви други, чието съдържание на калории не надвишава 50 единици на 100 гр готови продукти.
- На петия ден е позволено да се ядат до 1, 5 литра борш и до 400 гр постна риба, приготвена без масло - постно месо от щука, каракуда. Можете да ядете рибата като самостоятелно ястие или да я комбинирате с борша.
- На шестия ден 1, 5 литра диетичен борш се допълват с един килограм ябълки. По-добре е да изберете зелени плодове от сладко-кисели сортове.
- А седмия диетичен ден предвижда присъствието в диетата на 1 литър борш, 500 гр извара със съдържание на мазнини до 9% мазнини и 0, 5 литра нискомаслен кефир или айрян. Не трябва да ядете повече от 250 гр извара наведнъж.
Втори вариант на диета с борш
Втората версия на тази зимна диета също е предназначена за една седмица и обещава подобна загуба на тегло. Препоръчително е да приемате храна 5-6 пъти на ден, без да преяждате и да отказвате храна 2-3 часа преди лягане. Порцията борш при едно хранене трябва да е около 250 мл или до 1, 5 литра за деня. Зеленчуците могат да се хапват самостоятелно или като салата, плодовете по 1-2 отделно или като диетичен десерт.
Меню за диетата с борш
- Първия ден е разрешено да се консумират освен борш, всякакви плодове, с изключение на банани и грозде.
- Менюто на втория ден включва всякакви зеленчуци (препоръчително е да се съсредоточите върху зелени), с изключение на бобовите растения.
- На третия ден зеленчуците и плодовете присъстват в диетата заедно с борша. Забраните от първите дни остават в сила и също така си струва да се откажете от картофите.
- Менюто от четвъртия ден от зимната диета с борш повтаря предишния, но можете да изпиете и чаша мляко (обезмаслено или с ниско съдържание на мазнини).
- На петия диетичен ден е разрешено борш и телешко месо (до 200 гр), при приготвянето на което не е използвано масло и домати.
- На шестия ден към менюто от петия ден се добавят всякакви зеленчуци (с изключение на споменатите по-горе картофи и бобови растения).
- И завършваме диетата на седмия ден, като ядем борш и порция ориз с добавка на любимите ви зеленчуци и изпиваме чаша прясно изцеден плодов сок.
Противопоказания за диетата с борш
Не могат да се придържат към тази диета с борш хора, които имат стомашно-чревни заболявания по време на обостряне. Ако вашите заболявания вече са в режим „затихване“, вероятно тази техника няма да навреди на тялото ви. Но за да сте сигурни в това, силно се препоръчва да се консултирате с лекар.
Предимства на диетата с борш
Вероятно най-важното предимство на тази диета със зеленчуци е, че през периода на спазване на нейните правила, е малко вероятно да почувствате остър глад. Въпреки че в основното диетично ястие няма месо, то е позволено като допълнение в някои дни.
Тази техника се отличава и с наличието в нейните продукти през зимата, съдържанието в тях на достатъчно количество витамини и микроелементи, необходими за организма. И само за седмица можете съвсем забележимо да изваяте фигурата си.
Недостатъци на диетата с борш
Трудно е да се намерят значителни недостатъци на диетата с борш. Може би единственият недостатък на него е, че за 7 дни толкова често използване на борш, това ястие може да отегчи дори от тези, които много го обичат. Така че, трябва да се запасите с определена издръжливост и търпение.
Спазването на частичното хранене също може да се превърне в трудност за работещите и постоянно заети хора. Ако не можете да ядете 5-6 пъти на ден, преминете към три хранения на ден, като използвате приблизително същото количество продукти, както при препоръчаните диетични закуски.
Повтаряне на диетата
Не се препоръчва да се практикува тази руска диета повече от веднъж месечно.
