Диетите са многобройни и предоставят неограничени възможности за избор на храни, които да помогнат за освобождаване от излишните килограми. Една интересна възможност е с мътеница. Всички знаят за здравословните ползи от киселото мляко, от което се прави мътеница. Затова тя се счита за извор на красотата и еликсир на вечна младост. Това е разбираемо предвид колко малко калории съдържа и ползата за отслабването и запазването на свежия и здрав вид.
Същност на диетата с мътеница
Тази диета използва мътеницата за отслабване. В продукта няма масло, то е страничен продукт от производството му.
- Съдържа само 1 процент мазнини.
- Има само с 36 килокалории на 100 грама е много нискокалоричен продукт
Тази диета има 2 варианта: радикална и интегрирана.
При първия всички ястия се заменят с мътеница. Тази опция обаче води до тежки симптоми на дефицит.
Интегрираната диета с мътеница е по-щадяща. Чаша мътеница се изпива на всяко хранене или мътеница се използва в ястието - под формата на дресинг за салатата или с пресни плодове сутрин.
Дневната доза мътеница трябва да бъде половин литър. Има и 1, 5 литра вода или неподсладен чай.
Диета с мътеница - примерно меню
Закуска
Първото хранене за деня може да бъде доста разнообразно. Парче хляб с мътеница и лека заливка, бейгъл с мътеница или мюсли с мътеница и плодове по избор са част от възможните опции.
Обяд
Перфектен избор е диетична салатка, която се приготвя с дресинг с мътеница вместо кисело мляко. Към нея може да се добави малко рокфор и много зеленчуци, които предоставят една вкусна порция. Постното месо от пуйка или пиле също е разрешено на тази диета. Същото се отнася и за пълнозърнестите продукти и картофите, които също са подходящи за гарнитура. С храната върви чаша мътеница.
Вечеря
Вечерта храната трябва да е съвсем лека, което означава минимум въглехидрати. Отново може да се заложи на постното месо и постната риба. Салата също е много подходяща в това отношение. А зеленчуците са неотделима част от месото и рибата.
Вкусна идея е филенце от пъстърва с хрупкава коричка, направена от полента, която е маринована в мътеница. Или вкусна зеленчукова супа, може да бъде крем супа от рукола или супа с картофи и фини билки.
Лека закуска
Между тези основни хранения не е задължително да се гладува. Вкусните напитки като тези с мътеница и пъпеши са перфектни за хранене между основните. Или лек диетичен шейк, направен от мътеница и райска ябълка, които ще заредят тялото с витамини. Може да бъде и смути с репички и мътеница.
Мътеницата за диета и познатата мътеница у дома са различни неща.
- Чистият вариант е без никакви добавки
- В обикновената мътеница се добавят мляко на прах, обезмаслено мляко или вода.
Някои съвети за диетата с мътеница
- Не бива да се кара само на мътеница по време на диетата. Добре е да се комбинира с много плодове и зеленчуци, както и постни риби и месо. По този начин няма да се получат симптоми на физически дефицит. Само с мътеница тялото няма да получи всички хранителни вещества, от които се нуждае.
- Освен балансираното хранене, втората предпоставка за окончателно достигане на желаното тегло е физическата активност с подходящо подбрани упражнения.
