Като най-големия ви орган – и този, който многократно е изложен на вредна радиация и замърсяване – кожата ви заслужава цялата любов и внимание, които може да получи. Придържането към здравословна диета е един от начините да ѝ помогнете да остане здрава с напредване на възрастта.
Не е нужно да спазвате специален хранителен режим, за да имате здрава и еластична кожа. Просто трябва да я щадите и да включите в менюто си по-често някои от следващите хранителни продукти, а именно:
Храни за млада кожа
Обикновена вода
Може да няма мистериозността или ефекта на мартинито на Джеймс Бонд, но обикновената вода е най-добрият приятел на кожата ви. Това е така, защото кожата ви се състои основно от вода. Пиенето на живителната течност през целия ден помага на кожата ви да възстанови и поддържа запасите от здравословна влага. Ако не обичате да пиете чиста вода, опитайте да изстискате малко сок от лимон или лайм – кожата ви ще оцени допълнителната доза витамин С.
Плодове и зеленчуци с високо съдържание на антиоксиданти
Нестабилните молекули, наречени свободни радикали, са често срещана причина за матов тен на кожата, възрастови петна, фини линии и отпусната кожа. Антиоксидантите се борят със свободните радикали и помагат за предотвратяване на щетите, които причинят. Цветните плодове и зеленчуци са пълни с антиоксиданти, особено тези, които съдържат дълбоки пигменти (като къпини, моркови и червени чушки) и витамин С (като цитрусови плодове, ягоди и домати).
Ядки, семена и зърнени храни
Много ядки, семена и зърнени храни са богати източници на витамин Е – друг мощен антиоксидант, важен за здрава, млада кожа. Всъщност витамин Е често се препоръчва за лечение на кожни рани и изгаряния или за намаляване на белези и стрии.
Зелен чай
Добре, казахме, че водата е най-добрият приятел на кожата ви, но зеленият чай също е силен съперник. Зеленият чай е богат на химикали, наречени катехини, които могат да предпазят кожата ви от вредните ефекти на ултравиолетовите лъчи и да намалят възпалението.
Черен шоколад или какао
Тъмният шоколад е богат източник на полифеноли, които действат като антиоксиданти в организма. По-специално, той съдържа флаваноли, които са свързани с множество ползи за здравето, като например по-нисък риск от:
- сърдечно заболяване;
- диабет тип 2;
Освен това се смята, че диета, богата на флаваноли и други антиоксиданти, може да помогне за защита на кожата от увреждане от слънцето и да помогне за забавяне на стареенето.
Не забравяйте, че колкото по-високо е съдържанието на какао, толкова по-високо е съдържанието на флаванол. Ето защо, ако искате да добавите черен шоколад към диетата си, изберете вид с най-малко 70% какаово съдържание и с малко добавена захар.
Здравословни масла
Зехтинът и мазната риба са пълни със здравословни масла, които помагат за поддържането на естествената бариера на кожата ви, бореща се с болестите, като същевременно предпазват от възпаление. Освен това те допълват естествените мазнини на кожата ви, за да ѝ помогнат да остане гладка и еластична.
Разбира се, за да има пълен ефект хранителният режим за подмладяване на кожата, трябва и да избягвате някои храни, а именно:
Храни, които съсипват кожата
Бял хляб
Белият хляб е рафиниран въглехидрат. Като такъв, той е лишен от ценни фибри и хранителни вещества. Рафинираните въглехидрати имат висок гликемичен индекс, което означава, че повишават бързо кръвната захар. Този прилив на инсулин води до възпаление и повишено производство на андрогенни хормони, карайки кожните жлези да произвеждат повече масло, като по този начин увеличава риска от акне.
Бял ориз
Подобно на белия хляб, белият ориз е лишен от хранително съдържание, оставяйки това, което по същество е чиста захар, да влезе в кръвния поток.
Захарни зърнени храни
Повечето зърнени закуски са до голяма степен съставени от захар и рафинирани въглехидрати. Те са начин с ниско съдържание на хранителни вещества да започнете деня си.
Крекери
Те може да имат добър вкус, когато сте болни, но доказателствата показват, че крекерите и кожата ви не се разбират благодарение на рафинираните въглехидрати. Крекерите също имат добавен натрий – съставка, която изследванията показват, че предизвиква възпаление, когато се консумира в големи количества.
Паста
Има причина да наблюдавате ръст в пълнозърнестите и алтернативни тестени изделия от брашно напоследък. Основната съставка в обикновената паста е бяло брашно, известно още като краля на рафинираните въглехидрати, което прави любимото ви ястие с паста провъзпалителна храна.
Сладолед
Тъжно, но истина: Вашето любимо лакомство може да бъде двоен удар по кожата. Като млечен продукт е възможен провокатор на акне. Освен това е с високо съдържание на захар, друга възпалителна съставка, която доказано влияе върху еластичността на кожата, което в крайна сметка може да доведе до бръчки и отпускане.
Бекон
Преработените меса като бекон са по своята същност с по-високо съдържание на натрий. По-конкретно, те съдържат консерванта натриев нитрат, който може да унищожи колагена и еластина – ключовите протеини на кожата, които я поддържат еластична. Преработените меса също са свързани с повишен риск от рак на кожата и обостряне на атопичен дерматит.
