Холивудските красавици полагат много усилия, за да изглеждат перфектно. Освен всички видове козметични процедури, които използват, хубавиците трябва да пазят и перфектна линия. Някои от тях поддържат теглото си само със спорт (поне така твърдят), други са вегетарианки, а трети постоянно са на различни хранителни режими.
Елизабет Хърли твърди, че е свалила пет килограма благодарение на супата от кресон. При това дамата е отслабнала толкова само за седмица. Хубавицата споделя, че когато има нужда да отслабне, изяждала по шест купички дневно.
В супата от кресон има много малко мазнини, както и калории. Но въпреки това тя е богата на витамини и желязо. Специалистите са категорични обаче, че колкото и ефикасна да изглежда диетата, може да предизвика отслабване на имунната система.
Кресонът от друга страна е полезен и за поддържане на хубава и здрава кожа, сочат резултатите от проучване. 10 от 11 жени са имали видими подобрения в състоянието на кожата, сочат резултатите от проведеното изследване, което е продължило месец.
В растението се съдържа голямо количество витамин С – повече, отколкото в портокалите. Освен това има витамин А и бета каротин – четири пъти повече, отколкото в броколи, домати и ябълки. Кресонът също е богат на калций и има повече желязо, отколкото се съдържа в спанака, смятат специалистите.
Най-често растението се използва за салати, сосове, супи. Често се добавя към яйца или извара. Ако искате да подмладите кожата си, забравете за скъпи кремове и лосиони – доверете се на кресона. Той не само ще заглади бръчките по кожата ви, но и ще подобри цвета ѝ, смятат още провелите проучването.
Дамите, които са взели участие в това проучване, са били на възраст между 23 и 58 години – при започване на изследването всички те са подложени на анализ на кожата. Този анализ се фокусира върху порите, текстурата, кафявите петна, бръчките, червените зони по кожата.
Похапване на кресон може също да предотврати някои увреждания, които се получават след интензивни физически натоварвания, сочат резултатите от друго британско проучване.
