Най-лесният начин да накараш децата да се хранят здравословно е като ги поощряваш с различни награди, смятат изследователи от Медицински център в Синсинати. Те твърдят, че са измислили начин да научат подрастващите коя храна е полезна и коя не. Специалистите разработили програма, която специално била предназначена за деца, които са до шести клас.
Основното в програмата е това, че изследователите са давали пълна свобода на малчуганите да си пазарят от училищния бюфет. На онези обаче, които са си купували здравословни храни, специалистите са давали различни награди. Този метод се оказал изключително ефективен – все повече деца започнали да избират здравословните продукти, твърдят изследователите.
Друго проучване пък потвърждава, че децата са по склонни да похапват зеленчуци, ако са участвали в тяхното отглеждане. Изследването отново е американско – изследователите са от Университета в Охайо и Корнелския университет. За изследването са били необходими 370 деца – всички са били гимназисти.
Учениците купували четири пъти повече салати от училищната столова, ако те самите са участвали в тяхното отглеждане. Преди началото на изследването учените са проверили колко салати всъщност се ядат – оказва се, че едва 2 % от децата купуват зарзаватите.
След края на изследването обаче продажбата на зеленчуците скочила с цели пет пъти и е станала 10%. Съответно увеличили са се и порциите, които консумират децата – от 5 на 12, обясняват учените.
Разбира се, консумацията на повече зеленчуци и плодове ще помогне на децата и да регулират килограмите си. Освен това разнообразното хранене ще поддържа имунната им система здрава, потвърждават изследователите. По препоръка на Световната здравна организация децата между седем и десет години трябва да ядат средно по 400 грама зарзавати за деня.
У нас, за съжаление, децата ядат много по-малко от това количество – едва около 200 г. В България голяма част от децата между 7 и 10-годишна възраст страдат от наднормено тегло – при момиченцата процентът е около 35, а при момчетата става дума за над 50 на сто.
