Храненето в ресторант е забавно и приятно, повечето изследвания обаче свързват храненето навън с лошия избор на храна и преяждане.
Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да се храните здравословно когато сте навън.
1. Прегледайте менюто предварително
Менютата на повечето ресторанти вече са достъпни онлайн, затова е добре да го прегледате преди да пристигнете в ресторанта. Предварителният избор на храна ще ви попречи да вземете прибързано решение, за което после ще съжалявате.
2. Хапнете лека здравословна закуска вкъщи
Ако пристигнете гладни в ресторанта, има голяма опасност да преядете. Един от начините да предотвратите това е да хапнете здравословна закуска преди да излезете.
Например нискокалорична протеинова закуска като кисело мляко ще ви засити и ще ви предпази от преяждане.
3. Пийте вода преди и по време на хранене
Водата е чудесен избор преди и по време на храненето, особено ако я пиете вместо подсладените със захар сокове и газирани напитки.
4. Проверете по какъв начин се приготвя храната
Начинът, по който с готви храната може да окаже значително влияние върху количеството калории което се съдържа в нея.
Изберете храна, която е приготвена на пара или печена. Тези методи на готвене са ключът към здравословното хранене в ресторант и гарантират по-малко мазнини и следователно по-малко калории.
Храните които са описани в менюто като панирани, пържени, хрупкави или сотирани съдържат много мазнини и калории.
5. Хранете се внимателно
Да се храните внимателно означава да отделите време за да се насладите на храната, ароматите и процеса на хранене. Внимателното хранене е свързано със здравословен избор на храна в ресторантите, както и с подобряването на самоконтрола ви.
6. Изберете си малко питие с ниско съдържание на калории
Консумацията на алкохол може да добави значителен брой калории към храната ви. Броят на калориите в алкохолните напитки варира в зависимост от градуса на алкохола и размера на напитката.
7. Поръчайте си преди другите
Другите хора биха могли да повлияят на вашите решения без да разберете. В социални ситуации хората са склонни да се имитират взаимно, а храненето навън не прави изключение.
Ако се храните с група хора, която има вероятност да поръча нещо, което не се вписва в плана ви за здравословно хранене, то тогава е добре да си поръчате преди тях.
8. Поръчайте супа или салата преди основното
Консумацията на супа или салата преди основното ястие ще ви попречи да прекалите с количеството на храната.
Проучвания, разглеждащи ефектите от консумацията на супа преди хранене, показват, че тя може да намали общия прием на калории с 20%.
9. Изпийте чаша кафе вместо десерт
Пропуснете десерта и вместо това си поръчайте чаша кафе. Освен сериозно намаляване на калориите, ще получите и някои големи ползи за здравето, които са свързани с консумацията на кафе.
