Да израснеш във ферма или, както е по-популярно у нас – на село, е много по-здравословно. Това го знае всеки, но до момента никой не бе установил защо е точно така.
Белгийски специалисти са установили истинските причини децата, израснали на село, да са по-здрави. Първият компонент безспорно е суровото мляко. Пиенето му доказано предпазва от алергии, дава сили и изгражда много стабилен имунитет. Фактори за това са чистият въздух, натуралната храна, физическият труд - все неща, които допринасят за по-здравословен живот. Също така се оказва обаче, че на село дори прахът е здравословен.
Не само млякото и другите позитиви, а изобщо целият живот на село има функцията да предпазва от появата на алергии и астма. Учените са установили наличието на връзка между излагането на прах при този начин на живот и формирането на защитен механизъм в тялото.
При опита са изследвани мишки, които през целия си живот били изложени на прах и пръст от ферми в Швеция и Германия. Резултатите показват, че те са резистентни на градския прах и този в дома.
За да докажат теорията си, учените са изследвали 2 000 деца, израснали във ферма. Всички те били абсолютно защитени от астма и алергии. Тестовете показали, че подобна резистентност се дължи на протеина А20. При децата с астма и алергии той не се произвежда. Учените са категорични, че откритието им дава възможност за създаване на ваксина срещу астмата.
Протеин А20 се произвежда по естествен път от човешкото тяло. Когато по някаква причина обаче неговият синтез спре, алергиите и астмата се активират с пълна сила.
При всички засегнати от тези състояния се наблюдава дефицит или пълна липса на протеина. Учените са на мнение, че са нужни още тестове, при които да се изследва как ще реагират засегнатите пациенти на изкуствено внасяне на А20 в организма.