Обикновено знаем кои храни са полезни за нашите деца, но може би не знаем толкова за микроелементите, които трябва да приемат, за да израснат здрави и силни. Според Световната здравна организация най-малко половината от децата по света на възраст между шест месеца и пет години страдат от поне един недостиг на важни микроелементи.
Подрастващите се нуждаят от определени количества витамини и минерали за редица различни функции, включително растежа и правилното развитие.
Недостигът на определен микроелемент може да остане незабелязан дълго време, тъй като симптомите не са достатъчно ясни. Най-често срещаните дефицити при децата в училищна възраст са липсата на желязо, витамин А, витамин D, цинк и йод.
Вижте какви рискове крие това в следващата ни галерия
Недостиг на желязо
Дефицитът на желязо е най-разпространеният хранителен дефицит в световен мащаб. Желязото е от съществено значение за здравословното развитие на мозъка, подпомага имунната система и пренася кислорода в тялото. Симптомите на анемията или дефицит на желязо са бледа кожа, силна умора, лош апетит, атипично поведение и разсеяност. За да не се стига до това, включете в менюто на детето тъмнозелени листни зеленчуци, пиле и боб. Може да прибегнете и до синтезирано желязо под формата на капки, но само след консултация с лекар.
Недостиг на витамин D
Кърмачетата и подрастващите деца се нуждаят от витамин D за правилен костен метаболизъм и регулиране на имунната система. Липсата на витамин D е свързана с някои сериозни респираторни инфекции като туберкулоза, пневмония и бронхиолит. Симптомите на дефицита му невинаги са очевидни при децата, но могат да включват костна болка, мускулна слабост и спазми. Рахитът при децата е свързан с липсата на витамин D. Проблемите със зъбите са друг недостатък, до който води недостигът на витамин D. Важният микроелемент се набавя от слънцето, както и от храни като яйца и сирене и мазни риби като сьомга и скумрия.
Недостиг на витамин А
Витамин А е един от най-важните микроелементи за подпомагане на ранното развитие на децата. Той поддържа здрава имунна система и може да намали риска от слепота и проблеми с бъбреците. Някои симптоми на дефицит са проблеми с очите и зрението, суха кожа и коса и сърбеж. Витамин А се среща в млечните продукти като сирене, мляко и кисело мляко, в шамфъстъците и няколко други храни като черен дроб.
Недостиг на цинк
При децата цинкът е от съществено значение за подпомагане на имунната система и устойчивостта към инфекции, както и за цялостния растеж. Липсата на цинк може да се прояви чрез косопад, рани и проблеми с оздравяването им и ниски нива на бдителност. Цинкът се среща в боба, говеждото, агнешкото, тъмния шоколад, ядките и млечните продукти.
Недостиг на йод
Тялото се нуждае от йод, за да стимулира хормоните на щитовидната жлеза да подпомогнат развитието и растежа. Когато при децата липсва този микроелемент, това може да навреди на развитието на нервната им система и мозъка. Признаците на йоден дефицит могат да включват слабост, суха, люпеща се кожа, студени крайници и трудности при ученето и помненето. Йодът не се среща лесно в популярните хранителни продукти, но може да се намери в някои морски дарове, морски водорасли и млечни продукти.
