Ако някога сте се интересували от движението на веганите, тогава може би знаете че освен месо, те също така не консумират млечни продукти и дори пчелен мед.
Това, което веганите консумират в основни линии, са плодове, зеленчуци, бобови растения, семена и растителни мазнини. Като вземем предвид всичко това, може би веган диетата е подходяща, ако искаме да свалим излишните килограми!
Какво трябва да знаете за веган диетата?
На първо място, хората, които спазват диета на растителна основа нямат проблеми с холестерола и кръвното налягане, освен това имат нисък индекс на телесна маса, а всичко това намалява риска от диабет тип 2 и някои видове рак.
Ако искате да отслабнете и да подобрите здравословното си състояние, е много важно да изберете правилните храни за диетата.
Списък с веган храни за отслабване
Плодове, които са богати на фибри
Тези плодове включват: ябълки, ягоди, праскови, портокали, круши, киви, лайм и всички дребни горски плодове.
Зеленчуци, които са богати на фибри
Зеленчуците, богати на фибри, са: спанак, брюкселско зеле, броколи, моркови, домати, червени чушки и картофи.
Пълнозърнест храни
Пълнозърнестите храни, част от тази диета, включват: кафяв ориз, киноа, овес, пълнозърнест хляб и пълнозърнеста паста.
Растителни протеини
Най-добрите растителни протеини може да си набавите от: соево мляко, тофу, рецепти със сайтан и темпе.
Растителни мазнини
Подходящите растителни мазнини за веган диета можете да си набавите от: зехтин, ядки, семена и авокадо.
Бобови растения
Тук може да избирате между гозби с нахут, вкусотийки с леща и черен боб.
Семена
Добре е да включите във веган диетата за отслабване семена като: чиа, ленено семе, конопено семе, тиквено семе, сусам и слънчоглед.
Подсладители
Най-подходящите подсладители за веган диета са: кокосова захар, кленов сироп, меласа и стевия.
Храни, които е желателно да избягвате по време на диетата
Веган десерти
Избягвайте готовите веган сладкиши, защото няма как да сте сигурни какво точно има в тях. По-добрият вариант е да си ги приготвите вкъщи.
Заместители на месо
Месото на растителна основа стана много популярно, но не всички варианти на този продукт са здравословни. Ето защо, ако решите да го включите в менюто, е добре да четете етикетите.
Готови веган закуски
Не забравяйте, че готовите веган закуски като гранола и хрупкав зеленчуков чипс са преработени. Затова преди да посегнете към тях, обърнете внимание на калориите и съдържанието на захар.
В заключение, добре балансираната веган диета трябва да включва голямо разнообразие от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, протеини и здравословни мазнини.
