Веган режимът на хранене изключва консумацията на животински продукти и производните на тях. От друга страна, кето начин на храненето е популярен метод на хранене, свеждащ консумацията на въглехидрати до минимум.
Съществува и комбинация между двата принципа на хранене – веган кето диета. Тя съчетава два основни принципа на хранене: веганство и кето диета. Това е план за хранене, който изключва животински продукти и едновременно насърчава високия прием на мазнини и нисък прием на въглехидрати. Този хранителен план съчетава растителни мазнини (като авокадо, орехово масло, кокосово мляко) с нискоефективни въглехидратни храни (като листни зеленчуци, тофу, гречка), което би могло да помогне за постигането на състояние на кетоза.
Кои са подходящите храни при веган кето диета?
Храни с растителни мазнини
Авокадото е подходящо за кето веган диета
Авокадото е богато на полезни мазнини. Същевременно то е страхотен източник на фибри и мононенаситени мазнини. Плодът се препоръчва за консумиране при веган кето диета.
Подходящи за веган кето диета са орехи и ядки
Подходящи за консумиране през веган кето диетата са ядки като бадеми, лешници, орехи и други видове ядки. Те са отличен източник на мазнини и протеини.
Олио от маслини е подходящо за веган кето диета
Олиото от маслини е здравословен източник на мононенаситени мазнини, които са подходящи за веганската кето диета.
Плодове с високо съдържание на антиоксиданти
Веган кето диетата препоръчва консумирането на плодове с високо съдържание на антиоксиданти. Такива са ягодите, малините и черните боровинки, които са ниско на въглехидрати.
Зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати
Зеленчуците с ниско съдържание на въглехидрати са важни елементи от режима на веган кето диетата. Такива зеленчуци са например спанак, карфиол, броколи и зелен боб. Тези зеленчуци предоставят минимално съдържание на въглехидрати.
Веган растителни млека
Такива са например млякото от бадеми, кокос или соя, които предоставят алтернатива на традиционните животински продукти.
Семена чиа и ленено семе
Продуктите са подходящи храни за веган кето диета, тъй като са богати на влакнини и омега-3 мастни киселини. Тези семена са полезни за веганската кето диета, тъй като са засищат и потискат апетита.
Тофу и сейтан са подходящи за веган кето диета
Тофу и сейтан (пшеничен протеин) са отлични заместители на месото във веганските ястия и предоставят протеини.
Включете гъби във веган кето диета
Гъбите друго предложение за включване във веган кето диетата. Те имат ниско на въглехидрати и могат да се включват в различни вегански ястия.
Вижте още:
- Разрешени зеленчуци при кето диета;
- Най-добрите подсладители при кето диета;
- Забранени зеленчуци при кето диета;
- Грешки при кето диета;
