ПастърмаПастърма
05 Ноем.
Ефросия
Пастърма от еленско месоПастърма от еленско месо
21 Януари
Роси Трифонова

Как се Прави Пастърма от Телешко Месо

Открий всички 55 подбрани съвети за как се прави пастърма от телешко месо в Езине.бг.
Говежда пастърмаГовежда пастърмаподсушаваме добре. Поставяме всички подправки на хартия, като разбъркваме добре. Вземаме си парче месо, овалваме в подправките, правим прорез, като...
Домашна пастърмаДомашна пастърмаподправки за месо се смесват, може да прибавите и по ваш избор. Месото се натупва със сухата смес и отгоре се пробива дупка, през която се промушва...
Свинска пастърмаСвинска пастърмапод дъска, върху която има тежест. След това отново се суши около 1 месец. След пресоването пастърмата се намазва с гъста каша, приготвена от...
Пастърма от СърнаПастърма от Сърна
Месото се измива и подсушава много добре. Реже се на големи парчета. Те се осоляват щедро и се прибират в хладилник за 24 часа. След това...
Омлет с картофи и пастърмаОмлет с картофи и пастърма, докато хванат златиста коричка. Овкусяваме със соевия сос. Прибавяме телешка пастърма и разбъркваме. Чукваме внимателно всяко яйце и ги...
Салата с телешко месоСалата с телешко месо
Нарязваме свареното телешко месо на парченца. Сипваме го в подходящ дълбок съд. Добавяме нарязаните на кръгчета лук, доматите и краставиците...
Телешко месо - тербелияТелешко месо - тербелияНарежете телешкото на кубчета и го сложете да се свари. Щом заври, го посолете, а когато е готово го извадете в чиния. Прецедете бульона и го...
Телешко месо с грахТелешко месо с грахтелешкото след 15-те минути. Изчакайте месото напълно да омекне и добавете обеления и нарязан ситно домат. Пак оставете да се задушава под капак за...
Гулаш от телешко месоГулаш от телешко месо
Изпържваме ситно нарязания лук в маста до пожълтяване. Прибавяме нарязаното на парченца месо, изпържваме, поръсваме с червен пипер, брашното и...
Фрикасе с телешко месоФрикасе с телешко месо
Измитото месо се сварява в леко подсолена вода и след като изстине се нарязва на равномерни парчета. В маргарина се запържват лукът и...
Зелен фасул с телешко месоЗелен фасул с телешко месо. Прибавете нарязаното месо и настърганите домати. По желание може предварително да запържите месото. Похлупете тенджерата под налягане и варете около...

Рейтинг

3.5
Общо 8 гласували
5 2
4 3
3 0
2 3
1 0
Дай твоята оценка: