Богатите на вода храни са на растителна основа. Сред тях се причисляват главно плодовете и зеленчуците. Другото характерно за храните с много вода е, че са с по-малко калории. Понеже по-голямата част от тях е съставена от течност, те са чудесен вариант за тези, които спазват диета и търсят нискокалорични продукти. Нека видим кои са богатите на вода храни за бърза хидратация!
Пресни плодове
Динята е една от най-богатите на вода храни, които можете да ядете, като 97 процента от теглото ѝ идва от вода. Други плодове, които се считат за хидратиращи поради високото си съдържание на вода, са лимоните (96 процента вода); лаймът и папаята (93 процента); пресните ягоди (91 процента); пъпешите (89 процента); черешите и прасковите (87 процента); и ябълките (86 процента).
Пресни зеленчуци
Зеленчуците са другият вид хидратираща храна на растителна основа. Някои специфични зеленчуци, които се считат за пълни с вода храни, са домати (97 процента вода); тиквички (95 процента); патладжани (92 процента); червени чушки (91 процента); краставици (90 процента) и картофи (около 80 процента).
Богати зеленчукови супи
Супата е една от най-популярните хидратиращи храни. Независимо дали говорим за студени супички като обикновен таратор например или по-топли супи като чорба със зеле, борш супа и супа с много лук. Според проучване на American Journal of Clinical Nutrition от октомври 1999 г. яденето на супа е ефективно за ограничаване на апетита и намаляване на приема на калории сред жените, участвали в изследването.
Всички супи са на течна основа (и следователно се считат за хидратиращи храни). Важно е обаче да проверите етикетите за хранителни стойности на супите от магазина, тъй като супите с високо съдържание на натрий могат да бъдат вредни за вашето здраве. Домашните супи, от своя страна, са далеч по-здравословни.
Зърнени и бобови растения
Някои сухи храни като зърнени и бобови култури поемат течност след накисване, което също ги превръща в храни с вода. Една чаша червен боб например е 77 процента вода. Вкусната леща, оризът совите хапки, сготвените гъби имат същите свойства.
Други хидратиращи храни са салатите от листни зеленчуци и всякакви компоти.
