Автоимунните заболявания са вид болести, при които имунната система сама атакува собствените си клетки и тъкани. Това води до появата на инфекции и улесненото проникване на чуждестранни агенти в тялото.
Глутеновата непоносимост, известна още като цьолиакия, е хронично автоимунно заболяване, което се характеризира с непоносимост към глутена.
Той представлява протеин, намиращ се в пшеницата, булгурът, лимецът, ечемика и продуктите, произведени от тях.
За хората с цьолиакия или глутенова непоносимост, консумацията на глутен предизвиква възпаление и увреждане на тънкия черен киш, което затруднява абсорбцията на хранителни вещества.
Глутеновата непоносимост може да се отрази на кожата чрез стимулирането на различни състояния и проблеми.
Ето някои от възможни кожни проблеми при глутенова непоносимост:
Дерматит херпетиформис при глутенова неподносимост
Дерматитът херпетиформис е наричан още Болестта на Дюринг. Доказано стимулирането на заболяването се свързва с наличието на глутенова непоносимост. При дерматит херпетиформис се появяват сърбящи пъпки, обриви, петна, обикновено на лактите, коленете, гърба или главата. Тези обриви са често съпровождани от силен сърбеж, зачервяване и дразнене.
Себорея при глутенова непоносимост
Хората с глутенова непоносимост имат повишен риск от развиване на себорея по кожата. Това е кожно състояние, при което кожата става суха, възпалена и сърбяща. При забелязване на такива симптоми, най-вероятно става въпрос за хранене с продукти с високо съдържание на глутен.
Псориазис при глутенова непоносимост
Научно доказано е, че глутеновата непоносимост може да изостри симптомите на псориазис. Кожното състояние е хронично състояние, характеризиращо се с образуването на червени плаки, покрити със сребърно-бели сухи частици.
Уртикария и глутенова неподносимост
При глутеновата непоносимост може да се стимулира и кожното състояние уртикария. То представлява заболяване, при което се появяват червени и сърбящи подеми по кожата. Хората с цел могат да бъдат по-склонни към уртикария.
Алопеция ареата и глутенова непоносимост
При глутеновата непоносимост може да се появи състоянието алопеция аерата. То представлява косопад, водещ до изпадане на косъма на ограничени области от скалпа или други части на тялото. Хората с глутенова непоносимост имат повишен риск от развиване на алопеция ареата.
Връзката между атопичен дерматит и глутенова непоносимост
При хората, страдащи от глутенова непоносимост, има високи рискове от развитието на атопичен дерматит. Състоянието е известно още като екзема, която се проявява като кожно възпаление и силен сърбеж в определени области на тялото.
Ако и вие страдате от непоносимост към глутен, трябва да го избягвате. Въпреки това не бива да се отказвате от любимите си ястия.
Опитайте нашите изпитани безглутенови рецепти и продължете да се наслаждавате на любими вкусове без притеснение.
