Дафиновият лист е една от най-обичаните подправки. С венец от дафинов лист с Древността са закичвани героите, спортистите и императорите в Гърция и Италия. Изсушените листа на продукта пък са мощно средство за загубата на излишните килограми.
Листата на дафиновия лист се използват пресни и сушени като подправка за много ястия. Сушената подправка подпомага процесите на отслабване благодарение на способността си да извежда от организма излишните течности и солите. Освен това той действа като диуретик и подобрява храносмилането.
Още от Х век се приготвят настойки от дафинов лист, които се дават на дамите, които искат да се сдобият с изваяно тяло. За направата ѝ е добре да се използва глинен или порцеланов съд. Сушените листа дафинов лист се заливат с гореща вода. 1 лист отговаря на 100 г вода.
По-концентрирана настойка се получава при 3 листа на 100 г. Слагат се на котлона за 3-4 минути. Полученото се излива в термос заедно с листата. Оставя се да престои за няколко часа. От полученото се приема по 1 винена чаша 3 пъти на ден - най-добре преди всяко хранене. Настойката трябва да е прясна и да се приготвя всеки ден.
Освен настойка от дафинов лист се прави и отвара за отслабване. За целта 5-6 броя сушени дафинови листа се счукват и се заливат със студена вода. Не трябва да са в метален съд. Оставят се така за една нощ.
На сутринта съдът се слага на огъня и къкри 10-15 минути. Отварата се оставя да ври още половин час под затворен капак. Полученото се прецежда и се приема три пъти на ден, 20 минути преди всяко хранене. Курсът продължава три дни.
Тинктура от дафинов лист
Чаша смлян дафинов лист се залива със студена вода. Вари се 20 минути. Полученото се прецежда и се приема по 2 с.л. преди хранене, но не повече от 5 пъти на ден. При приготвянето може да се добавят канела, карамфил, кардамон, кимион, копър, стевия, листа от боровинки, касис и други полезни съставки за подобряване на вкуса. Подправете с мед.
Коренът от джинджифил и прясно смлените черен и червен пипер също спомагат за ефективното отслабване, но съотношението на допълнителни подправки с основната не трябва да е повече от 1:6.
Отварите и тинктурите от дафинов лист трябва да се консумират с повишено внимание, тъй като водят до обезводняване. Най-добри са при нужда от скоростно отслабване за важно събитие или преди море.
Силният диуретичен ефект налага пиенето на 2 л на ден при приема им. Ако спортувате, количеството се увеличава.
