Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Бобена яхния с джолан в гювечИзмийте боба и го сложете в тенджера с малко вода. Сложете да заври и след това изхвърлете водата.
Почистете и нарежете всички зеленчуци.
Нарежете...
1
Гювеч със свински джолан и зеленчуци
Месото от свински джолан се посолява и се овкусява със унисос, червен пипер и черен пипер....
Печен свински джолан в йенска тенджера
Подправките се смесват в йенската тенджера и свинският джолан се овалва хубаво.
Оставя се в хладилника за 1 час....
Джолан с кисело зеле и хвойна
Добавя се нарязаното на едри парчета месо от свински джолан. Подправя се с хвойната, бялото вино и стрити телешки бульон....
Селски гювеч с джолан в гърне
Оставяме го да се вари 4 – 5 часа. Изваждаме готовия джолан, обезкостяваме месото, нарязваме го и заедно с картофите го връщаме в гърнето....
Телешки джолан в гърне с вино
Овкусяваме брашното за овалване със сол, черен и червен пипер и овалваме парчетата месо. Сгорещяваме част от олиото и в него запечатваме месото....
Свински джолан с картофи на фурнаОтгоре поставяме овкусените свински джолани.
Завиваме с фолио и поставяме във фурната да се пече за около час и половина....
1
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 10
53
44
32
21
10
Дай твоята оценка: