Когато си похапвате у дома е съвсем ясно, че можете да се храните така, както ви е най-приятно. Но когато сте навън, трябва да сте запознати с общите правила, свързани храненето в ресторант. Ето кои са те:
- Винаги изчаквайте на масата да се появят вкусните ястия, които са си поръчали и останалите ви сътрапезници, преди да започнете да се храните;
- Ако сте решили да се храните в ресторант и то по-изискан, е възможно на масата да са сервирани по няколко броя (обикновено 3 бр.) вилици, ножове и лъжици. Не се притеснявайте дори и да не сте наясно с всички правила, свързани с храненето навън.
Помнете основното правило - че приборите за хранене са поставени спрямо реда на използването им, като се започва от най-външните и се преминава към онези, които са поставени от страната на чинията;
- Макар в някои държави, като например в Япония, да се възприема съвсем нормално да сърбате, докато ядете любимата си супа, (в Япония дори това е сигурен знак, че тя ви е харесала), в България това се счита за неприемливо;
- В случай че сте с няколко сътрапезници на масата, ще е много неучтиво от ваша страна, ако си набележите само един събеседник и забравите за останалите;
- При положение, че имате някакви физиологични нужди или трябва да проведете спешен разговор по телефона, не е необходимо да обяснявате на събеседниците си за какво ви се налага да напуснете масата. Просто кажете Извинете ме за момент!
- Когато сте приключили с яденето, независимо дали сте го изяли цялото или не, не е необходимо да ръкомахате, още повече подсвиркате на сервитьора, за да изнесе ненужните чинии от масата.
Просто оставете приборите в чинията успоредно едни на друг. Това е знак, че сте приключили. Докато приборите ви стоят подпрени на ръба на чинията, то това ви означавало, че продължавате да се храните;
- Нарочно споменахме, че при приключването на яденето трябва да поставите приборите успоредно един на друг, защото ако ги оставите в чинията кръстосани, то това би означавало, че ястието не ви е харесало.
По този начин ще отправите недвусмислена забележка към готвача и ако се храните в изискан ресторант, е твърде вероятно той да се появи, за да разбере какво точно не ви е харесало.
