Полезно свойство на лещата е способността ѝ бързо да ни кара да отслабнем, да понижава нивата на кръвната захар и да премахва вредните вещества от тялото.
Според диетолозите този метод за отслабване - диетата с червена леща, е подходящ за абсолютно всички, тъй като всяко ястие с леща има приятен вкус и дава ситост въпреки малкото количество калории, което на практика ни носи консумацията на леща.
Лещата е една от най-важните храни при ставни заболявания, защото съдържа витамини, които укрепват костите.
Хранителен режим при диета с червена леща
Първи ден:
За закуска - мюсли (70 г), ядем круша и кисело мляко (100 г);
За обяд - супа от леща (200 г);
За вечеря - 2 парчета варена риба със соев сос.
Втори ден:
За закуска - 100 г извара, 2 препечени филийки и чаена лъжичка мед;
За обяд - супа от червена леща 200 г;
За вечеря - салата от краставици и домати.
Третият ден:
За закуска - сандвич, направен от хляб, шунка и масло;
За обяд - салата от червена леща;
За вечеря - зеленчукова супа.
Четвърти ден:
За закуска - 100 г извара, 2 препечени филийки и чаена лъжичка мед;
За обяд - кюфтета от леща;
За вечеря - извара (150 г).
Петият ден:
За закуска - мюсли, кисело мляко (100 г) и круша;
За обяд - бургери от леща;
За вечеря - райска ябълка (4 бр.).
Шести ден:
За закуска - 100 г извара, 2 препечени филийки и чаена лъжичка мед;
За обяд - салата от леща;
За вечеря - чаша гъбен бульон.
Рецепта за супа от червена леща
Изсипете 300 г червена леща в тенджера и залейте с вода (2.5 л). Докато бобовите култури кипят (30 минути), нарязваме червени чушки (2 бр.), 2 моркови, 2 лука, 2 скилидки чесън, овкусяваме всичко това със зехтин и запържваме в тиган. Когато лещата е наполовина готова, добавете към нея без пържене нарязаните зеленчуци. Накрая добавете сол на вкус и нарежете зелените.
Рецепта за салата от червена леща
Моркови - 3 бр.
леща - 1/3 ч.ч
Варени яйца-1 бр.
Настържете моркова на едро ренде. Сварете лещата според инструкциите на опаковката. Варете 20 минути. Сварете и яйцето до твърд жълтък. Смесете всички съставки.
Няколко препоръки от диетолози:
По време на целия режим за отслабване с червена леща трябва да пиете колкото се може повече вода. Продължителността на такъв режим не трябва да надвишава 7 дни.
